facebook

Чарівний мішечок смакоти: курка в тісті з картопелькою та грибами прикрасить святковий стіл й здивує гостей

Пропонуємо вам цікавий рецепт з креативною подачею страви: курячі гомілки з пюре у мішечку з тіста. Впевнені, що така смакота вразить будь-кого, навіть найприскіпливішого дегустатора.

Смачне пюре з грибами гармонійно поєднується з курячим м’ясом, а різноманітні спеції надають страві надзвичайний аромат.

За рецептом потрібно листкове дріжджове тісто, яке ви можете приготувати самі, а можете придбати у магазині, щоб не витрачати час на його приготування.

Окрім продуктів вам знадобиться розігріта до температури 180°C духовка та деко, застелене промасленим пергаментом.

Інгредієнти

  • Гомілка куряча 2 штуки
  • Картопля 5 штук
  • Тісто листкове дріжджове 150 г
  • Гриби 100 г
  • Яйця курячі 1 штука
  • Сіль на ваш смак
  • Карі 1 дрібка
  • Інші спеції та сухі трави на ваш смак
  • Вершкове масло 50 г
  • Насіння кунжуту 1 столова ложка

Приготування

Курка з картоплею та грибами у мішечку з тіста
  1. Якщо тісто покупне,  розморозьте його.
  2. Помиті та обсушені курячі гомілки посоліть, посипте карі та покладіть у розігріту на сковорідці олію й обсмажте з усіх боків майже до готовності.
  3. Паралельно відчищену картоплю поставте відварюватися у каструлі з підсоленою водою також до готовності.
  4. Після того, як вона звариться, розтовчіть її, додайте масло та зробіть пюре.
  5. Помийте та обсушіть гриби. Поріжте їх на тоненькі та невеличкі шматочки, потім обсмажте, додавши улюблені спеції та трави.
  6. Далі розкачайте тісто. У середину покладіть пюре, поставте в центр гомілку, а навколо неї розкладіть гриби. Тепер зберіть тісто у мішечок та перев’яжіть його пером зеленої цибулі.
  7. Поставте такі мішечки на деко, змастіть їх яйцем, присипте кунжутом та відправте деко у духовку до поки вони не стануть рум’яними.
  8. Готову страву подавайте з салатами зі свіжих овочів.

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.