Вечеря для коханої на 8 березня, яку осилить будь-який чоловік: всього 2 інгредієнти, спеції та духовка

Більше не доведеться возитися з м'ясом та гарніром по окремо. Складаємо м'ясо й капусту до купи й відправляємо в духовку. Без особливих турбот на столі з'явиться смачна вечеря.

Вам знадобиться:

  • 600 г капусти;
  • 400 г м’яса;
  • 400 мл томатного соку;
  • 2 лаврових листи;
  • 1 ч.лож. часникового порошку;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 пучка солі.
Капуста з м’ясом та томатним соком

Готуватимемо смачну й просту вечерю з будь-якого м’яса – свинини, яловичини, курки чи індички. У сезон свіжих овочів томатний сік можете замінити подрібненими помідорами. У капустини зніміть верхні листочки, видаліть качан. Пошинкуйте овоч дрібненько. За бажанням, можете додати ще й нарізану кубиками картоплю. Так вийде ситніше.

Капуста з м’ясом та томатним соком

М’ясо промийте, дайте обсохнути, наріжте на середні шматочки. Форму для запікання бажано брати 27 см у діаметрі. Викладіть на низ капусту, розрівняйте. Далі – шматочки м’яса. Зверху присоліть, посипте перцем та сухим часником. Замість сухого можете подрібнити 2-3 зубці свіжого часнику. Якщо є бажання, додайте інші улюблені спеції.

Капуста з м’ясом та томатним соком

Залийте томатним соком. Він має бути не з холодильника, а постояти в кімнаті деякий час. Замість соку можете використати томатну пасту, розведену водою. Прикрийте форму фольгою. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте близько години.

Капуста з м’ясом та томатним соком

Готову страву присипте подрібненою зеленню й подавайте до столу. Якщо візьмете яловичину, доведеться запікати 1,5 години. Якщо курятину чи індичку, вистачить 40 хвилин.

Зі спеціями, які ви раніше не використовували, поводьтеся обережно. Краще додати зовсім трішки на пробу, оскільки деякі з них бувають доволі пекучими. Втім, у кожного своя міра гостроти. Тож орієнтуйтеся на власний смак.

Схожі статті

Рецепт випросила у кухаря в грецькому ресторані. Виходить дуже незвично і смачно: голубці у новому втіленні

Голубці знайомі та звичні всім нам. Здається, ця абсолютно звичайна страва вже нічим не може здивувати. Сьогодні ми підготували рецепт, який покаже голубці з нового, незвичного та пікантного боку.

Сир, який я покладу у великодній кошик: готую сама і дуже просто. Смачнішого для мене взагалі не існує

Сир люблять усі, але найчастіше ми його купуємо, побоюючись готувати самостійно. Виявляється, приготувати його в домашніх умовах досить просто та недовго. Саме такий рецепт ми сьогодні і підготували.

Картопляне пюре смачніше, ніж у ресторані: все завдяки лише одному секретному інгредієнту. Моя імпровізація

Картопляне пюре - найпростіша класична страва. Усі ми добре її знаємо, жодне застілля без неї не обходиться. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому, завдяки одному інгредієнту.