Не “Олів’є”, але такий самий смачний. Салат “Ніжніше ніжного”: один із моїх найулюбленіших рецептів салатів

Салат за цим рецептом виходить дуже соковитим, свіжим і має цікавий смак. Крім того, страва виглядає ефектно і зможе з легкістю стати зіркою вашого святкового столу.

Жодне застілля не обходиться без різноманітних закусок та салатів. Звичні Олів’є та Шуба вже давно не сприймаються, як вишукані і святкові страви. Саме тому українські господині завжди знаходяться в пошуках смачних і оригінальних рецептів. Пропонуємо до вашої уваги цікавий рецепт дуже смачного салату з куркою, чорносливом і горіхами. Він виходить свіжим і водночас ситним, з приємним, пікантним смаком.

Необхідні інгредієнти:

  • куряче філе – 1 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • огірок свіжий – 1 шт;
  • чорнослив – 200 г;
  • грецькі горіхи – 50 г;
  • зелене цибуля – пару гілочок;
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Куряче філе потрібно зарання відварити у підсоленій воді. Для того, щоб курка була соковитою, залиште її охолоджуватися у бульйоні, в якому вона варилася.

Яйця відварюємо вкруту і охолоджуємо.

Беремо миску, на яку будемо викладати салат шарами. На дні тарілки робимо сіточку з майонезу. Першим шаром викладаємо яйця, нарізані некрупним кубиком. Яйця присолюємо і змащуємо майонезом. Наступним шаром викладаємо куряче філе, його треба дрібно нарізати. Змащуємо майонезом.

Рецепт святкового салату з куркою і горіхами
Рецепт святкового салату з куркою і горіхами

Далі викладаємо нарізаний кубиком огірок, його також змащуємо майонезом і злегка присолюємо.

Чорнослив нарізаємо тонкими смужками і викладаємо на салат. Знову робимо сіточку з майонезу.

Рецепт святкового салату з куркою і горіхами
Рецепт святкового салату з куркою і горіхами

Далі викладаємо дрібно нарізані грецькі горіхи. Їх попередньо треба підсушити на сухій сковороді і подрібнити до стану крихти. Зверху салат прикрашаємо нарізаною зеленою цибулею.

Готовий салат можна відразу подавати до столу, або дати йому настоятися в холодильнику близько години.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Схожі статті

Рецепт випросила у кухаря в грецькому ресторані. Виходить дуже незвично і смачно: голубці у новому втіленні

Голубці знайомі та звичні всім нам. Здається, ця абсолютно звичайна страва вже нічим не може здивувати. Сьогодні ми підготували рецепт, який покаже голубці з нового, незвичного та пікантного боку.

Сир, який я покладу у великодній кошик: готую сама і дуже просто. Смачнішого для мене взагалі не існує

Сир люблять усі, але найчастіше ми його купуємо, побоюючись готувати самостійно. Виявляється, приготувати його в домашніх умовах досить просто та недовго. Саме такий рецепт ми сьогодні і підготували.

Картопляне пюре смачніше, ніж у ресторані: все завдяки лише одному секретному інгредієнту. Моя імпровізація

Картопляне пюре - найпростіша класична страва. Усі ми добре її знаємо, жодне застілля без неї не обходиться. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому, завдяки одному інгредієнту.