Солодка ковбаска без шоколаду та без духовки: беру печиво, какао та горіхи. Рецепт замінив магазинні цукерки

Ділимося простим, але дуже смачним рецептом шоколадної ковбаски до чашки улюбленого чаю або кави. Такий десерт готується з какао-порошку, подрібнених горіхів і печива.

Усі з дитинства пам’ятають шоколадну ковбаску з печивом і горіхами, адже вона була однією з улюблених ласощів багатьох дітей. Цей шоколадний десерт без випікання стане гарним доповненням до чаювання, а його приготування не займе багато часу.

Інгредієнти

  • Печиво (пісочне або шоколадне) – 500 г
  • Горіхи – 100 г (за бажанням)
  • Какао-порошок – 3-4 ст. ложки
  • Цукор – 3-6 ст. ложок
  • Вершкове масло – 180 г
  • Молоко – 150 г

Для посипання

  • Цукрова пудра
  • Кукурудзяний крохмаль
Солодка ковбаска без шоколаду та без духовки
Солодка ковбаска без шоколаду та без духовки

Приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Розламати печиво на невеликі кусочки та перекласти в глибоку миску. Рекомендується вибирати пісочне печиво або шоколадне, але підходить будь-яке.
  3. Просушити горіхи на сковороді й залишити повністю вистигати. Відправити в чашу блендера (або подрібнити звичайним ножем), збити в дрібну крихту та додати до печива. Горіхи можна замінити сухофруктами.
  4. В сотейнику поєднати вершкове масло, цукор, какао-порошок і влити молоко. Поставити каструлю на плиту. Готувати на середньому вогні, постійно помішуючи, доки масло повністю не розтопиться і маса не стане однорідною. Як тільки маса почне кипіти, зняти з плити та влити в миску до печива з горіхами. Добре перемішати ложкою.
  5. Поділити масу на дві однакові половини та розподілити у два окремі пакети. Видалити з пакета повітря та надати масі форму ковбаски. Якщо у вас немає пакетиків, можна взяти харчову плівку.
  6. Сформовані ковбаски прибрати в холодильник або в морозильну камеру на кілька годин до повного застигання.
  7. Змішати цукрову пудру з кукурудзяним крохмалем. Звільнити ковбаски з пакетів і посипати зверху готовою сумішшю. Спробуйте!
spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.