Немає ідей, що приготувати? Свекруха оцінила овочевий паштет з горіхами: готувала вперше і не пожалкувала

Шукаєте спосіб, як їсти більше овочів та не втратити смакові якості, то цей корисний рецепт овочевого паштету допоможе вам у вирішенні даного питання. Це корисно, це недорого, а головне – це смачно.

Якщо ви шукаєте щось нове та надзвичайне для свого столу, запрошую вас спробувати унікальний рецепт овочевого паштету. Цей паштет не тільки смакує неймовірно, але й насичений корисними вітамінами та мінералами. Овочі багаті клітковиною, що також буде сприятливо впливати на травлення.

Рецепт корисного овочевого паштету
Рецепт корисного овочевого паштету

Інгредієнти:

  • 2 великі морквини, очищені та нарізані на шматочки
  • 1 велика картопля, очищена та нарізана на кубики
  • 1 середня цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 1/2 чашки горіхів (горіхи волоські або кедрові)
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • Дрібно нарізна свіжа зелень
  • Сіль та чорний перець за смаком

Приготування:

  1. У великій каструлі довести до кипіння воду, додати морквини та картоплю. Готувати протягом 10-15 хвилин або доки овочі не стануть м’якими.
  2. У середній сковорідці розігріти оливкову олію на середньому вогні. Додати нарізану цибулю та подрібнений часник і смажити протягом 5-7 хвилин, доки цибуля не стане м’якою та золотистою.
  3. У іншій сковороді підсмажте горіхи на середньому вогні протягом 3-5 хвилин, помішуючи їх час від часу, доки вони не стануть ароматними та легко злегка зарум’яненими. Зніміть з вогню та дайте трошки охолонути.
  4. Перенесіть овочі разом із цибулею та часником у блендер. Додайте зелень, підсмажені горіхи до овочевої суміші у блендері. Збивайте до отримання гладкої та однорідної консистенції.
  5. Спробуйте паштет і додайте сіль та перець за смаком. Змішайте ще раз, щоб рівномірно розподілити приправи.
  6. Перекладіть паштет до чистої банки або контейнера. Подавайте зі свіжою випічкою, крутонами або підсушеним хлібом.
spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.