facebook

За цим рецептом готувала ще моя мама: універсальна грибна підливка, як доповнення до будь-якої страви

Інколи немає часу готувати складні кулінарні шедеври, а порадувати родину смачною стравою хочеться. Універсальна грибна підливка стане чудовим доповненням до будь-якої страви.

Гриби завжди були дуже цінним інгредієнтом у кулінарному світі. Вони додають смаку, аромату і текстури різним стравам, надаючи їм неповторний смак. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт універсальної грибної підливки, яка стане відмінним доповненням до будь-якої страви.

Універсальна грибна підливка
Універсальна грибна підливка

Інгредієнти:

  • 300 гр печериць
  • 200 мл вершків
  • 1 плавлений сирок
  • Сіль та чорний перець за смаком
  • Зелені трави для прикраси

Приготування:

  1. Очистіть печериці від бруду за допомогою серветки або м’якою щіткою. Не мийте гриби, оскільки вони вбирають воду, що може вплинути на текстуру під час приготування. Потім наріжте гриби на тонкі півкільця або кубиками, як вам зручніше.
  2. Розігрійте сковорідку з краплею олії на середньому вогні та додайте нарізані печериці. Підсмажте їх до золотистого кольору, періодично помішуючи, щоб уникнути пригорання. Додайте вершки та продовжуйте готувати 2-3 хвилини, поки вершки не стануть трошки густими.
  3. Натріть на терці плавлений сирок та додайте його до сковорідки з грибами та вершками. Змішайте до отримання однорідної консистенції та розчинення сирка у вершках.
  4. Додайте сіль та чорний перець за смаком. Помішайте, щоб рівномірно розподілити приправи.
  5. Підливку подавати гарячою до будь-яких каш, макаронів чи картоплі. Прикрасьте зеленими травами перед подачею для більшого аромату та естетичного вигляду.

Ця універсальна грибна підливка також чудово підійде до будь-якої страви, будь то м’ясо, риба або овочі. Вона надасть вашим стравам неповторний смак і зробить їх неперевершеними. Приготуйте цю підливку сьогодні та порадуйте себе та близьких новими смаками звичних продуктів.

Популярне

Схожі статті

Єдиний син Наталії Сумської, 28-річний Вʼячеслав, показав дівчину, яку вважає дружиною: вона відома акторка

Вʼячеслав Хостікоєв – відомий актор, який пішов по стопах своїх зіркових батьків. Але до кого він повертається вечорами з театру? Як звати дівчину, яка чекає його вдома і ділить з ним побут?

Потап показав Каменських не при “параді”: засвітилися разом в аеропорту, і це після чуток про розлучення

Нещодавно Настя Каменських показалася на людях зі своїм чоловіком, Олексієм Потапенко. Що, до речі, було вперше за доволі довгий час. Тож що, розлучається пара, чи просто любить провокувати плітки?

2 брати Меладзе кинули своїх дружин заради молодих красунь з “ВІА Гри”: ким були перші обраниці музикантів

Ой, та це ж всім знайома історія про братів Меладзе і їхні любовні пригоди! Пам'ятаєте, скільки тоді пліток ходило? А ким були їх перші обраниці, до одруження на молодицях з "ВІА Гри"? Читайте далі.

Діти просять цей суп щодня, а чоловік взагалі тільки через нього на мені одружився: готую 7 днів на тиждень

Навіть якщо ви байдуже ставитися до "ріденького" на обід, цей суп з першого разу стане вашим фаворитом. Смак страви виходить, як у люксовому ресторані. А готується з напрочуд простих продуктів.

2 маринади для шашлику, без яких не проходять жодні “майські” пікніки: ніякого оцту і майонезу. Мʼясо – тане

На вулиці погода вже радує теплом, а це означає, що пора збиратися з друзями та рідними на шашлики. Класичні маринади вже набридли, тож час спробувати нові, цікаві смаки.

Окремо – це не шаурма і не крабовий салат: а разом святковий рулет, який гості уплітають першим. 15 хвилин

Це не просто крабовий салат, а з креативною подачею — у рулеті. Така страва на святковому столі зацікавить усіх гостей, і гарантовано першою зникне з вашого столу. Смакуйте з задоволенням!