facebook

За цим рецептом готувала ще моя мама: універсальна грибна підливка, як доповнення до будь-якої страви

Інколи немає часу готувати складні кулінарні шедеври, а порадувати родину смачною стравою хочеться. Універсальна грибна підливка стане чудовим доповненням до будь-якої страви.

Гриби завжди були дуже цінним інгредієнтом у кулінарному світі. Вони додають смаку, аромату і текстури різним стравам, надаючи їм неповторний смак. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт універсальної грибної підливки, яка стане відмінним доповненням до будь-якої страви.

Універсальна грибна підливка
Універсальна грибна підливка

Інгредієнти:

  • 300 гр печериць
  • 200 мл вершків
  • 1 плавлений сирок
  • Сіль та чорний перець за смаком
  • Зелені трави для прикраси

Приготування:

  1. Очистіть печериці від бруду за допомогою серветки або м’якою щіткою. Не мийте гриби, оскільки вони вбирають воду, що може вплинути на текстуру під час приготування. Потім наріжте гриби на тонкі півкільця або кубиками, як вам зручніше.
  2. Розігрійте сковорідку з краплею олії на середньому вогні та додайте нарізані печериці. Підсмажте їх до золотистого кольору, періодично помішуючи, щоб уникнути пригорання. Додайте вершки та продовжуйте готувати 2-3 хвилини, поки вершки не стануть трошки густими.
  3. Натріть на терці плавлений сирок та додайте його до сковорідки з грибами та вершками. Змішайте до отримання однорідної консистенції та розчинення сирка у вершках.
  4. Додайте сіль та чорний перець за смаком. Помішайте, щоб рівномірно розподілити приправи.
  5. Підливку подавати гарячою до будь-яких каш, макаронів чи картоплі. Прикрасьте зеленими травами перед подачею для більшого аромату та естетичного вигляду.

Ця універсальна грибна підливка також чудово підійде до будь-якої страви, будь то м’ясо, риба або овочі. Вона надасть вашим стравам неповторний смак і зробить їх неперевершеними. Приготуйте цю підливку сьогодні та порадуйте себе та близьких новими смаками звичних продуктів.

Популярне

Схожі статті

Перше весілля було 16 років тому, друге – 1 місяць тому: порівняння суконь Ані Лорак на святі тоді та зараз

46-річна співачка Ані Лорак нещодавно відгуляла весілля зі своїм коханим іспанцем на Мальдівах. Її весільна сукня дуже відрізняється від тієї, в якій артистка вперше виходила заміж за турка Мурата.

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.

Перевірте, чи правильно ви готуєте “Оселедець під шубою”: інгредієнти можуть бути ті ж, а смак зовсім інший

Всім нам добре відомий салат "Оселедець під шубою" можна приготувати так, що звична страва заграє новими відтінками смаків. Весь секрет полягає у застосуванні 1 інгредієнта.

З’їдять за хвилину! Беру буряк, банку кукурудзи і готую найсмачніший буряковий салат за 5 хвилин

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Салат виходить свіжим, соковитим і пряним.

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.

Беру фарш і манку! Смачнішого в житті не їла. Мене навчила цьому трюку моя свекруха – ульотний рецепт

З найпростіших інгредієнтів можна приготувати таку смачну вечерю, що всі будуть випрошувати рецепт. Вам знадобиться фарш, манна крупа і трохи картоплі.