Смажу крабові палички і вони миттєво перетворюються на делікатес! Це найсмачніша закуска, яку я пробувала

Ідеальна закуска зі смажених крабових паличок приємно вразить смаком ваших гостей, а вам не завдасть довгого клопотання на кухні. І готувати просто, і куштувати – смачно.

Шукаєте ідеальну закуску для будь-якого заходу або просто вечірніх посиденьок з друзями? Смажені крабові палички в клярі – це не лише простий рецепт, але й новий смак, який запам’ятається кожному гостю. Завдяки цьому рецепту ви зможете приготувати чудову закуску, яка швидко зникне з тарілки та залишить у всіх бажання скуштувати ще.

Крабові палички в клярі – ідеальна закуска
Крабові палички в клярі – ідеальна закуска

Інгредієнти:

  • Крабові палички 300 грамів
  • Кукурудзяна мука 4 столові ложки
  • Яйця 2 штуки
  • Сіль за смаком
  • Мелений чорний перець за смаком
  • Оливкова або соняшникова олія для смаження

Приготування:

  1. Розморозьте крабові палички та обсушіть їх серветкою для видалення зайвої вологи. Якщо ви використовуєте не заморожені палички, все одно потрібно обсушити їх серветкою, щоб краще тримався кляр.
  2. У зручній тарілці збийте яйця разом з сіллю та перцем до однорідної маси. Додайте кукурудзяне борошно у та знову змішайте, доки не отримаєте густу консистенцію без грудочок. Якщо маса виходить зарідка, потрібно додати ще трохи борошна. Залиште кляр на 10-15 хвилин настоятися, щоб усі інгредієнти скріпилися між собою.
  3. Розігрійте рослинну олію у глибокій сковорідці на середньому вогні. Занурте паличку в кляр та покладіть в розігріту олію. Смажте з обох сторін до золотистого кольору – це займе близько 3-4 хвилин на кожну сторону.
  4. Після смаження витягніть крабові палички з олії та викладіть на паперову серветку, щоб зняти зайву жирність. Подавайте гарячими, прикрашаючи своїм улюбленим соусом або соком лайма для свіжого смаку.

Нехай ця закуска стане вашою секретною кулінарною зброєю на будь-якому заході або просто стане чудовим додатком до вашого вечірнього відпочинку вдома.

Схожі статті

Рецепт випросила у кухаря в грецькому ресторані. Виходить дуже незвично і смачно: голубці у новому втіленні

Голубці знайомі та звичні всім нам. Здається, ця абсолютно звичайна страва вже нічим не може здивувати. Сьогодні ми підготували рецепт, який покаже голубці з нового, незвичного та пікантного боку.

Сир, який я покладу у великодній кошик: готую сама і дуже просто. Смачнішого для мене взагалі не існує

Сир люблять усі, але найчастіше ми його купуємо, побоюючись готувати самостійно. Виявляється, приготувати його в домашніх умовах досить просто та недовго. Саме такий рецепт ми сьогодні і підготували.

Картопляне пюре смачніше, ніж у ресторані: все завдяки лише одному секретному інгредієнту. Моя імпровізація

Картопляне пюре - найпростіша класична страва. Усі ми добре її знаємо, жодне застілля без неї не обходиться. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому, завдяки одному інгредієнту.