facebook

Коли вдома є лимон або апельсин, то готую ароматне печиво: рецепт відомої випічки, що просто тане в роті

Ніжне печиво з легкою кислинкою та приємним ароматом сподобається всім і стане улюбленою випічкою ваших рідних. Якщо ви ще не готували це лимонне печиво, то радимо спробувати!

Ароматна випічка з соком лимона порадує не лише своїм смаком, але й привабливим виглядом. Воно стане чудовим доповненням до чашки улюбленого чаю. Готується печиво з доступних продуктів, які є на кожній кухні.

Інгредієнти

  • Вершкове масло (м’яке) – 120 г
  • Цукор – 160 г
  • Сіль – дрібка
  • Цедра лимона – 1 шт.
  • Ванільний цукор – до смаку
  • Яйця – 2 шт.
  • Лимонний сік – 80 г
  • Пшеничне борошно – 320 г
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
Коли вдома є лимон або апельсин, готую ароматне печиво
Коли вдома є лимон або апельсин, готую ароматне печиво

Приготування

  1. Заздалегідь підготувати необхідні інгредієнти, щоб вони були кімнатної температури.
  2. У глибокій посудині з’єднати вершкове масло, сіль, цукор і ванільний цукор або ванілін. Туди ж натерти цедру одного лимона або апельсина. Важливо натирати лише верхній шар цитрусових, не зачіпаючи білий шар, адже він надає гіркуватість. Добре перемішати інгредієнти лопаткою, щоб маса стала однорідною.
  3. Поступово розбивати яйця та ретельно перемішувати вінчиком.
  4. Віджати сік з одного лимона, додати до маси та перемішати. За бажанням можна додати дрібку куркуми.
  5. В окремій мисці змішати пшеничне борошно з розпушувачем і всипати в миску до маси.
  6. Замішувати тісто спершу вінчиком, а потім лопаткою (повинно вийти м’яким, липким і в’язким). Прибрати тісто в холодильник на 1 годину.
  7. Підготувати тарілку з цукровою пудрою.
  8. За допомогою чайної ложки відщипнути тісто, сформувати кульку та обваляти її в цукровій пудрі. Викладати заготовки на попередньо застелене деко пергаментом. Злегка притиснути майбутнє печиво, щоб воно було більш пухлим.
  9. Відправити деко в розігріту духовку при температурі 180 градусів на 10-15 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки та розміру печива).

Популярне

Схожі статті

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.

Женька зі “Сватів” вперше показала чоловіка, який підкорив її серце: вона за нього вийшла і дітей подарувала

Відома українська актриса Анна Кошмал, яка зіграла Женьку у серіалі "Свати", показала свого коханого чоловіка. Від нього зірка народила старшого сина та чекає на другу дитину.