Дуже ніжний салат-тортик з м’ясом і маринованими огірками: складаю та одразу подаю до столу! Смакота

Спробуйте приготувати шаровий салат із доступних продуктів, які точно знайдуться у вашому холодильнику. Такий оригінальний салатик стане прикрасою для святкового столу!

Пропонуємо салат-тортик із відвареного м’яса, яєць та маринованих огірків, який допоможе урізноманітнити як святковий, так і повсякденний стіл і порадує ваших гостей.

Інгредієнти

  • Відварене м’ясо – 250-300 г
  • Мариновані огірки – 2-3 шт.
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Яйця – 3 шт.
  • Твердий сир – 150 г
  • Волоські горіхи – 80 г
  • Сіль – до смаку
  • Спеції – до смаку
  • Майонез
Салат-тортик з м'ясом і маринованими огірками
Салат-тортик з м’ясом і маринованими огірками

Приготування

  1. Відварити шматок м’яса в підсоленій воді зі спеціями та залишити в бульйоні до повного вистигання. М’ясо можна використовувати будь-яке: свинина, яловичина або курятина.
  2. Нарізати охолоджене м’ясо тонкою соломкою або відокремити на волокна.
  3. Покласти кулінарне кільце на тарілку та викласти нарізане м’ясо. Зверху полити кількома ложками майонезу. За бажанням можна додати сіль та чорний мелений перець. Добре перемішати м’ясо з майонезом і розподілити перший шар.
  4. В окремій мисці нарізати мариновані огірки соломкою або тонкими кружечками та покласти на сито, щоб забрати рідину.
  5. В миску до огірків натерти або пропустити через прес кілька зубчиків часнику. Добре перемішати та витиснути зайву вологу. Викласти огірки з часником поверх м’яса, сформувавши другий шар. Огірки змащувати майонезом не потрібно.
  6. Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), натерти на дрібній терці та укласти наступним шаром, рівномірно розрівнявши столовою ложкою. Зверху посолити та зробити майонезну сітку.
  7. Натерти твердий сир на дрібній терці, сформувати з нього наступний шар і злегка полити майонезом.
  8. Заздалегідь підсушені волоські горіхи збити в бажану крихту за допомогою блендера або подрібнити ножем. Посипати готовий салат горіхами та подавати до столу. Смачного!
spot_img

Схожі статті

Беру 2 банани, трішки какао та жодного грама цукру: за 5 хв замішую, 45 випікаю. ПП-десерт на радість талії

Поласувати шоколадним десертом можна навіть гладким, якщо приготувати без цукру. Пиріг із бананом та шоколадом після випікання у духовці стає м'яким і пористим. На замішування тіста піде 5 хвилин.

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.