Ароматна картопля, приготована у мікрохвильовій печі, виходить дуже смачною, так само як і відварена на плиті чи запечена в духовці. Проте такий рецепт має велику перевагу — швидке приготування. Тому сьогодні ми підготували корисний лайфхак, який заощадить ваш час і зусилля.
Для приготування вам потрібна картопля, поліетиленовий пакет і мікрохвильова піч. За бажанням, ви можете нарізати картоплю довільними кусочками та доповнити овочами, але це необов’язково.
Покроковий рецепт
- Картоплю обирайте невеликих розмірів, адже чим більша картопля, тим довше вона буде варитися. Шкірку зчищати необов’язково. Добре промийте за допомогою щітки під проточною водою, ретельно ополосніть та обсушуйте паперовими рушниками.
- Якщо ви плануєте готувати картоплю з іншими овочами, то їх слід ретельно очистити та нарізати бажаними кусочками. Ця страва добре смакуватиме з ріпчастою цибулею, часником і морквою.
- Перекладіть підготовлену картоплю у звичайний поліетиленовий пакет. Якщо додаєте інші овочі, то також додайте рослинну олію та улюблені спеції.
- Потім зав’язуйте пакет щільним вузлом і зробіть проколи у трьох місцях за допомогою зубочистки чи виделки, щоб гаряче повітря мало змогу виходити з пакета під час приготування.
- Перекладіть пакет із картоплею на термостійку тарілку та відправляйте у мікрохвильову піч на 3-4 хвилини (точний час залежить від розміру картоплі та потужності печі).
- Якщо картопля буде не повністю готова, рекомендується кілька разів струсити пакет і залишити в печі ще близько 2 хвилин.
- Готову страву можна подавати як гарнір або використовувати для приготування салатів. Смачного!