facebook

Замішую ідеальне тісто на ліниві вареники з сиром й додаю манку: їмо тижнями, не набридає. Моя імпровізація

Ліниві вареники з сиром і манною крупою — це гарна ідея швидкого та ситного обіду для всієї сім'ї. Вони виходять дуже ніжними, м'якими та смачними.

Для приготування смачного сніданку вам не потрібно витрачати багато часу, адже можна приготувати ліниві вареники з сиром і манною крупою за 20 хвилин. Сьогодні ми хочемо розповісти, як приготувати ліниві вареники або палюшки на своїй кухні. Знадобляться всього кілька доступних інгредієнтів, які обов’язково знайдуться у вашому холодильнику.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир – 400 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Манна крупа – 5 ст. ложок
  • Пшеничне борошно – 140-200 г
Ліниві вареники з сиром і манною крупою
Ліниві вареники з сиром і манною крупою

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні продукти.
  2. У глибоку миску розбити два яйця, додати сіль, цукор і ванільний цукор. Збити всі інгредієнти за допомогою вінчика до однорідності.
  3. Додати кисломолочний сир і добре перемішати.
  4. Всипати манну крупу, знову перемішати й залишити масу на 15 хвилин.
  5. Поступово просіювати пшеничне борошно та перемішувати тісто спочатку лопаткою, а потім перекласти на робочу поверхню і продовжити замішувати руками. Борошно додавати поступово, щоб не перебільшити. Тісто повинно вийти еластичним, м’яким і трішки липнути до рук.
  6. Замішане тісто поділити на три однакові частини. Розкачати одну частину в ковбаску, злегка придавити та нарізати на трикутники.
  7. Влити в каструлю воду, додати сіль та довести до кипіння. Після цього занурити заготовки у киплячу воду. Як тільки вареники спливають на поверхню, варити ще протягом 3 хвилин.
  8. Подавати готову страву зі сметаною, розтопленим вершковим маслом або смаженою на рослинній олії цибулею.

За бажанням заготовки можна зберігати в морозильній камері для приготування швидкого обіду або вечері. Спробуйте!

Популярне

Схожі статті

Такий смачний оселедець можна їсти навіть без хліба: кладу рибу в цей пряний маринад і забуваю на 3 дні

Засолений оселедець в домашніх умовах виходить в рази смачнішим магазинного. Спробуйте один раз засолити рибку вдома і ви більше ніколи не купуватимете оселедець в магазині.

Перше весілля було 16 років тому, друге – 1 місяць тому: порівняння суконь Ані Лорак на святі тоді та зараз

46-річна співачка Ані Лорак нещодавно відгуляла весілля зі своїм коханим іспанцем на Мальдівах. Її весільна сукня дуже відрізняється від тієї, в якій артистка вперше виходила заміж за турка Мурата.

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.

Перевірте, чи правильно ви готуєте “Оселедець під шубою”: інгредієнти можуть бути ті ж, а смак зовсім інший

Всім нам добре відомий салат "Оселедець під шубою" можна приготувати так, що звична страва заграє новими відтінками смаків. Весь секрет полягає у застосуванні 1 інгредієнта.

З’їдять за хвилину! Беру буряк, банку кукурудзи і готую найсмачніший буряковий салат за 5 хвилин

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Салат виходить свіжим, соковитим і пряним.

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.