Вам знадобиться:
- 3 великі картоплини;
- 100 г плавленого сиру;
- 1 яйце;
- 2 курячих філе;
- 3-4 ст.лож. майонезу;
- 1 дрібка солі.
Щоб зробити салат за 5 хвилин, відваріть картоплю, яйця та куряче філе до готовності напередодні. Тоді процес піде набагато швидше. Відварені й охолоджені бульби обчистьте від кожушків. Натріть на тертушці з великими отворами.
Плавлений сирок позбавте від упакування й натріть на тертушці. Тільки отвори мають бути трішки меншими, аніж для картоплі. Беріть сирок “Дружба” чи якийсь подібний до нього.
У вареного яйця відділіть жовток від білка. Натріть ці компоненти на середній тертушці окремо один від іншого. Відварене чи підсмажене на пательні куряче філе наріжте дрібними кубиками.
У салатницю спочатку викладіть шар натертої картоплі. Розрівняйте і промажте майонезом. Присипте сіллю. Далі викладіть кубики курячого філе. Присипте курку яєчним жовтком.
Додайте крапельки майонезу, але не розмащуйте, бо інгредієнти перемішаються, і втратиться структура салату. Розкладіть натертий плавлений сирок. Акуратно розповсюдьте по всій поверхні рівномірно.
Знову зробіть крапельки майонезу і можете дуже обережно розмастити їх ложкою. Притрусіть зверху натертим білком. Виходить дуже гарна і ніжна на смак конструкція. Такий салат рідні зметуть зі столу в першу чергу. Щойно один раз скуштують, змусять вас готувати цю смакоту знову й знову.