Солоні сирники із зеленню – ситно, корисно, незвичайно: не думала, але навіть дітям сподобався цей варіант

Набагато популярнішим десертом до сніданку є солодкі сирники, втім приготувати закуску із зеленню – ідеальна ідея, якщо ви хочете чогось новенького.

Усі ми звикли до солоних сирників із джемами, варенням і згущеним молоком. Втім, що заважає вам спробувати приготувати солону закуску із зеленню до сніданку. Таке частування швидко стане вашим фаворитом, адже його смак не порівняти ні з чим. Швидше записуйте собі рецепт, аби найближчим часом приготувати таке частування для себе та всієї своєї родини. Ви не зможете залишитись байдужими.

Найкращий і найпростіший рецепт смачного сніданку на всю родину – солоні сирники із зеленню на пательні
Найкращий і найпростіший рецепт смачного сніданку на всю родину – солоні сирники із зеленню на пательні

Інгредієнти:

  • 250 грамів сиру;
  • 2 курячих яйця;
  • 2 столові ложки борошна;
  • 2 столові ложки йогурту;
  • 1 столова ложка рослинної олії;
  • 1/2 чайної ложки соди;
  • 1/2 чайної ложки солі;
  • Свіжа зелень;
  • Спеції на смак.

Спосіб приготування:

У мисці змішайте кислий домашній сир, курячі яйця, які попередньо потрібно збити між собою, просіяне пшеничне борошно, звичайний жирний йогурт, рослинну олію, соду та сіль. Потім перемішайте отриману масу до однорідності. Додайте нарізану свіжу зелень. Додайте улюблені спеції на власний смак і ще раз добре перемішайте заготівлю для сирників. Розігрійте сковороду, щоб олія на ньому також добре розігрілась. Для цього використовуйте помірний вогонь, аби пательня розігрівалась рівномірно.

Руками набирайте порції-кульки тіста та розкладайте їх на розігріту сковороду, утворюючи сирники. Обережно натисніть на них ложкою або долонькою, щоб отримати плоскі сирники. Смажте сирники з обох сторін до золотистого кольору, близько 2-3 хвилини з кожного боку. Після смаження перекладіть сирники на паперовий рушник, щоб позбутись від зайвої олії. Подаючи, можна прикрасити сирники ще тертим сиром та додати свіжі овочі.

Найкращий і найпростіший рецепт смачного сніданку на всю родину – солоні сирники із зеленню на пательні
Найкращий і найпростіший рецепт смачного сніданку на всю родину – солоні сирники із зеленню на пательні

Смачного!

spot_img

Схожі статті

Беру 2 банани, трішки какао та жодного грама цукру: за 5 хв замішую, 45 випікаю. ПП-десерт на радість талії

Поласувати шоколадним десертом можна навіть гладким, якщо приготувати без цукру. Пиріг із бананом та шоколадом після випікання у духовці стає м'яким і пористим. На замішування тіста піде 5 хвилин.

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.