Сардиновий салат — це прекрасна можливість внести різноманіття у ваше меню і порадувати своїх близьких новими смаками. Ця страва недорога в приготуванні, але чудово насичує та приємно вражає своїм свіжим смаком.
Інгредієнти:
- 1 банка консервованих сардин
- 1 банка зеленого горошку
- 4 варені яйця
- 1 пучок зеленої цибулі
- 2-3 столові ложки майонезу
- Сіль, чорний перець
Приготування:
- Спочатку звільніть сардини від кісточок і шкірки. Роздрібніть їх на невеликі шматочки за бажанням. Зелений горошок промийте під холодною водою і дайте стекти. Варені яйця наріжте невеликими кубиками. Цибулю дрібно наріжте.
- У великій мисці об’єднайте консервовані сардини, зелений горошок, варені яйця та цибулю. Додайте сіль і чорний перець до свого смаку.
- Додайте до суміші 2-3 столові ложки майонезу і ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти були рівномірно покриті соусом.
- Розкладіть салат на сервірувальному блюді або розділіть на порції для кожного гостя. Прикрасьте зверху кількома кружечками цибулі або зеленим горошком для приємного зовнішнього вигляду.
Сардиновий салат — це прекрасний варіант для легкого обіду або вечері. Він не тільки смачний, але й корисний, оскільки сардини багаті на омега-3 жирні кислоти, які корисні для серця і мозку. Також приємним бонусом є те, що не потрібно витрачати багато коштів на інгредієнти для цієї страви. Отже, якщо ви бажаєте поїсти смачно та бюджетно, цей салат саме ваш варіант. Можна подавати окремо як самостійну страву, або як гарній до основної страви: м’ясо, картопля, або інші гарячі страви.