facebook

Лаваш купую через день. Рецепт
оригінального салату-рулету за 5 хвилин: на другий день він ще смачніший

Навіть класичні салати можна подати оригінально за допомогою тонкого лаваша. Сьогодні показую рецепт салату-рулету з крабовими паличками, який на другий день стане ще смачнішим.

Крабовий салат – це не вмираюча класика будь-якого застілля чи просто звичайної вечері вдома. Це завжди смачно, швидко та зрозуміло кожному. Проте навіть таку звичну страву можна подати по-новому і приємно вразити родину на гостей. Салат можна загорнути в тонкий лаваш та зімпровізувати рулетки, які не втратять смакових властивостей навіть на другий день.

Інгредієнти:

  • 2 листи тонкого лаваша
  • 4 варені яйця
  • 200 грамів твердого сиру
  • 100 грамів майонезу або сметани
  • 1 пучок петрушки
  • 200 грамів крабових паличок
  • 3 зубчики часнику
  • Сіль, чорний або червоний мелений перець

Приготування:

Оригінальний рецепт крабового салату в лаваші
Оригінальний рецепт крабового салату в лаваші
  1. Варені яйця натріть на терці або наріжте невеликими кубиками. Твердий сир також натріть на тертці, а петрушку наріжте максимально дрібно. Крабові палички наріжте на невеликі шматочки, соломку або натріть на крупну терку. Від цього залежить чи буде начинка лаваша більш однорідна та кремоподібна, або кожен інгредієнт буде відчуватися окремо.
  2. У великій мисці поєднайте нарізані яйця, тертий сир, нарізану петрушку та крабові палички. Додайте сіль, мелений перець та майонез або сметану за смаком. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
  3. Розгорніть тонкі листи лаваша на робочій поверхні. Рівномірно розподіліть приготовану начинку на кожному з листів, залишаючи невеликий краєчок порожнім для подальшого скручування.
  4. Почніть скручувати кожний лист лаваша у вигляді рулета, починаючи з краю з начинкою. Готуйте уважно, щоб забезпечити щільність та компактність рулету, але при цьому не розірвати його.
  5. Залиште лаваш на 20-30 хвилин пропитатися та за допомогою гострого ножа наріжте його на порції товщиною близько 2-3 см. Розташуйте порції на сервіровочному блюді або тарілці.
  6. Додайте для прикраси, якщо бажаєте, вершковий соус або свіжу зелень. Салат у лаваші готовий до подачі! Та цікаво, що навіть наступного для рулетики не розвалюються, добре пропитані та зберігають свій смак.

Цей унікальний рецепт салату у лаваші – чудовий варіант для будь-якого святкового столу або просто для того, щоб порадувати себе і своїх близьких. Він легкий у приготуванні, а його незвичайна форма подачі гарантує, що він стане привабливим акцентом на будь-якому заході.

Популярне

Схожі статті

Зірка “Сватів” Анна Кошмал вдруге стала мамою: актриса розсекретила стать, ім’я і показала перші фото дитини

Відома українська актриса Анна Кошмал вдруге стала мамою та показала, як виглядає новонароджена дитина. Зірка розсекретила стать малюка та зізналась, як вони з чоловіком його назвали.

Позитив мріє похрестити донечку, та розгубився – хто стане хрещеним батьком: сподівається, що не відмовлять

Позитив разом із дружиною Юлією Сахневич відвідали прем'єру стрічки "Відпустка наосліп", де головну роль зіграв ведучий Даніель Салем. З'ясувалося, що чоловіки збираються породичатися.

1 раз додала це до борошна і закохалась в таке тісто для пиріжків. Рецепт під солону і солодку начинку

Пиріжки з цього тіста виходять особливо хрумкими. Вони практично не всотують олію, а формувати їх – суцільне задоволення. Підходить тісто всього за годину, а начинку можна брати будь-яку.

“Настя зробила мене дідусем”: 65-річний Борис Барський з “Масок-шоу” розповів, як бавиться з онучкою

Борис Барський ще 3 десятиліття тому грав у "Масках-шоу" старенького дивакуватого дідуся. А в реальному житті став уперше дідусем зовсім недавно. Хто народився у коміка?

“Не лише балетом займається, а ще й співає”: Суханов вийшов на сцену до Бучинської з квітами та мікрофоном

Під час концерту Наталії Бучинської на сцену несподівано піднявся Олексій Суханов. Співачка та ведучий дуетом виконали пісню "Така любов буває тільки раз". Публіка була у захваті.

“Я б ніколи не повірила, як це складно”: родина Усиків розірвана навпіл – доньки у Києві, сини в Іспанії

В Олександра та Катерини Усиків підростають четверо дітей. На жаль, обставини склалися так, що родина розірвана навпіл. Доньки мешкають у Києві, а сини – в Іспанії.