Шукаєте смачну та здорову альтернативу звичайним панкейкам для вашої сім’ї? Чому б не спробувати цей простий рецепт бананових панкейків без цукру, які точно сподобаються вашим дітям! Ці панкейки — це не лише смачний сніданок, а й корисна альтернатива солодощам, що забезпечує енергію на цілий день.
Інгредієнти:
- 0,5 літра теплого молока
- 30 грамів вершкового масла (розтопленого)
- 2 стиглих банани
- 1 яйце
- 1 чайна ложка розпушувача
- Борошно (на око, щоб тісто було, як густа сметана)
Приготування:
- У мисці змішайте тепле молоко та вершкове масло. Додайте перетерті до стану пюре банани та взбийте все міксером до отримання однорідної маси.
- Розбийте яйце у миску з тістом та додайте розпушувач. Охайно змішайте до рівномірного розподілу інгредієнтів.
- Поступово додавайте борошно до тіста, змішуючи його, поки не отримаєте консистенцію схожу на густу сметану.
- Розігрійте сковорідку на середньому вогні та змастіть її трохи олією чи вершковим маслом. Налийте невелику порцію тіста на сковорідку і розгладьте його до утворення круглого панкейка. Готуйте панкейки з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
- Подавайте бананові панкейки теплими з улюбленим фруктовим сиропом або медом, або просто зі свіжими фруктами.
Нехай ваші малюки насолоджуються цими смачними та здоровими панкейками, які стануть улюбленим сніданком у вашій родині. Не тільки дітям, а й дорослим ці смаколики будуть до вподоби. Банани є природним вмістом кальцію, заліза, магнію, цинку, селену та багатьох інших корисних вітамінів та мікроелементів.