Просто натріть 5 картоплин і додайте 3 яйця: рецепт ситної вечері за 10 хвилин – смакує краще, ніж піца

Картопляна запіканка за цим рецептом виходить смачнішою за італійську піцу. Готується страва досить швидко і з доступних продуктів, а смак у неї відмінний.

Якщо ви любите страви з картоплі, цей рецепт вам точно сподобається. Картопляна запіканка тут готується у вигляді піци. Виходить дуже смачна і ситна страва, яка відмінно підійте на вечерю, або для перекусу.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 5 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • болгарський перець – 1 шт;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • яйця – 3 шт;
  • молоко – 250 мл;
  • борошно – 200 г;
  • розпушувач тіста – 1 ч.л;
  • твердий сир – 150 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія.

Спосіб приготування:

Картоплю очищаємо і натираємо на тертку для моркви по-корейськи. Перекладаємо натерту картоплю у миску і заливаємо холодною водою. Цибулю ріжемо дрібним кубиком і обсмажуємо до прозорості на рослинній олій. Тоді додаємо до неї моркву, натерту на тертку для моркви по-корейськи. Смажимо овочі 2-3 хвилини і додаємо болгарський перець нарізаний дрібним кубиком. Смажимо до готовності овочів.

З картоплі зливаємо всю воду, додаємо засмажку та дрібно нарізану зелену цибулю. Туди ж відправляємо яйця, борошно, молоко і розпушувач тіста. Все розмішуємо до однорідності. Готову масу солимо та перчимо.

Рецепт смачної і ситної картопляної запіканки за 10 хвилин
Рецепт смачної і ситної картопляної запіканки за 10 хвилин

Форму для випічки застеляємо пергаментним папером і змащуємо його олією. Викладаємо картопляну масу, розрівнюючи по деку.

Випікаємо запіканку у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 45 хвилин. Після цього засипаємо запіканку натертим сиром і ставимо у духовку ще на 10 хвилин.

Рецепт смачної і ситної картопляної запіканки за 10 хвилин
Рецепт смачної і ситної картопляної запіканки за 10 хвилин

Готову страву подаємо до столу гарячою. Вона добре тримає форму, тому ріжемо її на порційні шматки і подаємо. Запіканка виходить дуже ніжною та соковитою, а тягучий сир робить її ще більш апетитною.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Схожі статті

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.

Користуюся тільки цим рецептом. Діти вимагають, щоб готувала частіше: смачне горіхово-шоколадне печиво

Для затишного і теплого вечора обов'язково потрібен кухоль ароматного чаю. А який же чай без печива? Сьогодні ми підготували рецепт хрусткого горіхово-шоколадного печива, яке припаде до смаку одразу.