Перестала готувати Шубу та Олів’є. Салат “Коханка Посейдона” затьмарює всі інші страви на святковому столі

Салат "Коханка Посейдона" абсолютно новий і небанальний. Інгредієнти в цьому салаті ідеально поєднуються між собою, "зіркою" страви являється запечене рибне філе.

Якщо ви любите експериментувати на кухні і дивувати своїх рідних та гостей новими стравами, обов’язково спробуйте цей салат. Поєднання продуктів у цьому салаті незвичайне, але дуже смачне. Готова страва виходить дуже ніжною, соковитою і має гармонійний смак.

Необхідні інгредієнти:

  • рибне філе – 1 шт;
  • твердий сир – 100 г;
  • хліб білий – 3 шматочки;
  • помідори – 150 г;
  • зелень (кріп, петрушка);
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Для цього салату ви можете обрати будь-яке філе риби, головне, щоб воно було без кісток. Це може бути минтай, скумбрія, чи навіть горбуша. Філе однієї риби солимо, перчимо. Також можна додати приправу до риби. Замотуємо філе у фольгу і запікаємо у духовці 20 хвилин.

З білого хліба робимо сухарики. Для цього з хліба зрізаємо скоринку нарізаємо невеликим кубиком. Додаємо до хліба сіль, перець, паприку і ложку олії. Смажимо сухарики на сухій пательні 3-4 хвилини до золотистості.

Рецепт святкового салату Коханка Посейдона з рибним філе
Рецепт святкового салату Коханка Посейдона з рибним філе

Помідори нарізаємо невеличкими дольками. Петрушку або кріп дрібно ріжемо, а сир натираємо на тертку. Також сюди можна додати невелику кількість листової зелені. У салатнику змішуємо нарізані помідори, зелень та натертий сир.

Запечену рибу розділяємо крупними шматочками і додаємо у салат.

Рецепт святкового салату Коханка Посейдона з рибним філе
Рецепт святкового салату Коханка Посейдона з рибним філе

Все солимо і заправляємо майонезом. Викладаємо салат у святкову тарілку і прикрашаємо сухариками. Готову страву відразу подаємо до столу, у заправленому вигляді довго зберігатися він не може.

Готовий салат виходить нереально смачним. Рибка тут ніжна і соковита і вона ідеально поєднується з томатами і сиром. Домашні сухарики надають приємної хрумкості і пікантності.

Смачного!

Схожі статті

Рецепт випросила у кухаря в грецькому ресторані. Виходить дуже незвично і смачно: голубці у новому втіленні

Голубці знайомі та звичні всім нам. Здається, ця абсолютно звичайна страва вже нічим не може здивувати. Сьогодні ми підготували рецепт, який покаже голубці з нового, незвичного та пікантного боку.

Сир, який я покладу у великодній кошик: готую сама і дуже просто. Смачнішого для мене взагалі не існує

Сир люблять усі, але найчастіше ми його купуємо, побоюючись готувати самостійно. Виявляється, приготувати його в домашніх умовах досить просто та недовго. Саме такий рецепт ми сьогодні і підготували.

Картопляне пюре смачніше, ніж у ресторані: все завдяки лише одному секретному інгредієнту. Моя імпровізація

Картопляне пюре - найпростіша класична страва. Усі ми добре її знаємо, жодне застілля без неї не обходиться. Сьогодні ми підготували рецепт, який відкриє пюре по-новому, завдяки одному інгредієнту.