Дуже ніжний пиріг “4 стакани”: простий рецепт, який легко запам’ятати. Його печуть вже всі мої сусідки

Цей пиріг дуже простий у приготуванні, вам навіть не потрібно запам'ятовувати рецепт, адже майже всі інгредієнти йдуть по одній склянці. Пиріг виходить пухким, ніжним і нереально смачним.

Якщо ви любите радувати свої рідних домашньою випічкою, але тратити багато часу на стояння біля плити не для вас, цей рецепт вам точно сподобається. Пиріг “4 склянки” готується елементарно просто – все змішав і поставив у духовку. При цьому він виходить дуже смачним, пухким, ніжним і не сухим.

Необхідні інгредієнти:

  • кефір – 1 склянка;
  • цукор – 1 склянка;
  • манка – 1 склянка;
  • борошно – 1 склянка;
  • олія без запаху – 100 мл;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • сіль – 1 дрібка;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • ягоди (вишня) – 300 г.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вливаємо кефір, додаємо манну крупу, цукор, сіль, ванільний цукор і ретельно розмішуємо. Далі вводимо в тісто просіяне борошно разом з розпушувачем тіста. Виходить в’язке тісто, яке трішки густіше за класичне тісто на оладки.

Рецепт ніжного і пухкого пирога з ягодами 4 склянки
Рецепт ніжного і пухкого пирога з ягодами 4 склянки

Беремо будь-які ягоди, або вишню. Можна використовувати або свіжі, або розморожені ягоди. Зливаємо з них всю рідину і додаємо столову ложку борошна і перемішуємо, щоб кожна ягідка була обсипана борошном.

Беремо форму для випічки і змащуємо її вершковим маслом. Викладаємо на дно форми половину всього тіста і рівномірно розподіляємо. Далі викладаємо ягоди і заливаємо все другою частиною тіста.

Рецепт ніжного і пухкого пирога з ягодами 4 склянки
Рецепт ніжного і пухкого пирога з ягодами 4 склянки

Ставимо пиріг у зарання розігріту духовку випікатися при температурі 180 градусів 40 хвилин.

Готовий пиріг виймаємо з форми, присипаємо цукровою пудрою, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу. Пиріг виходить пухким, з бархатистою структурою і зовсім не сухим.

Рецепт ніжного і пухкого пирога з ягодами 4 склянки
Рецепт ніжного і пухкого пирога з ягодами 4 склянки

Ягоди надають пирогу приємної кислинки і свіжості. Пиріг не приторний, в міру солодкий.

Смачного!

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.