facebook

Навіть на другий день такий тортик дуже смачний: готую екстрено до приходу гостей. Єврейський медовий пиріг

Повітряний та пишний медовий пиріг приємно здивує апетитним виглядом всіх домашніх. Такий тортик відмінно прикрасить будь-який стіл і вдало доповнить чашку гарячого чаю.

Легкий та дуже смачний пиріг на кефірі. За цим рецептом випічка виходить м’якою та ніжною, як тортик, а готується досить швидко та просто, що впорається навіть новачок у кулінарії. Потрібно лише змішати всі інгредієнти й відправити тісто в духовку.

Інгредієнти

  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 50-100 г
  • Мед натуральний – 120 г
  • Кефір – 120 мл
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • Пшеничне борошно – 160 г
  • Волоські горіхи – 100 г
  • Форма розміром 20 см

Для глазурі

  • Цукрова пудра – 1 ст. ложка
  • Окріп – 1/3 ч. ложки
Єврейський медовий пиріг
Єврейський медовий пиріг

Покроковий рецепт

  1. Заздалегідь підготувати необхідні продукти, щоб вони були кімнатної температури.
  2. У глибоку миску розбити яйця, всипати цукор і збивати продукти за допомогою міксера до пишного стану протягом 2-3 хвилин.
  3. До збитої маси додати натуральний мед і соду. Збивати міксером ще 2-3 хвилини. Якщо мед густий, можна його розтопити на водяній бані.
  4. Влити кефір і перемішати кухонною лопаткою.
  5. У чашу блендера всипати горіхи та подрібнити на дрібну крихту.
  6. В миску до рідких інгредієнтів просіяти пшеничне борошно, додати подрібнені горіхи та замішати тісто лопаткою.
  7. Застелити форму для випікання пергаментом, а стінки змастити вершковим маслом.
  8. Перелити тісто в підготовлену форму та розрівняти лопаткою.
  9. Відправити форму в попередньо розігріту духовку при температурі 180 градусів на 40-45 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
  10. Готовність пирога перевіряти дерев’яною шпажкою (повинна виходити без залишків мокрого тіста).
  11. Вийняти пиріг із форми та залишити вистигати. Тим часом приготувати цукрову глазур, для цього змішати цукрову пудру з окропом. Готовою глазур’ю зробити тонку сітку поверх пирога. Смачного!

Популярне

Схожі статті

15 років чоловік маринує шашлик тільки за цими 3 рецептами: мʼясо просто тане у роті – без оцту та майонезу

Настає сезон шашликів і усі обирають, у чому ж маринувати мʼясо, аби воно було ніжним та соковитим. Є три перевірені маринади, без оцту та майонезу. З ними мʼясо після смаження просто тане у роті.

Від чого померла Хюррем Султан у “Величному столітті” і в реальності: ви ахнете, дізнавшись правду

Серіал "Величне століття", хоч і історичний, та не всі події в ньому являються правдою. Так, кінець життя Хюррем Султан у реальному житті відрізняється від того, що показали у "Величному столітті".

Скозфузився так, що ні в казці сказати, ні пером описати: “кринжові” вчинки Потапа, які фанати не забудуть

Хто з артистів вам спадає на думку, як асоціація до слова "зашквар"? Тут до бабки не ходи, більшість одразу пригадає Потапа, і не без причини. Він наворотив такого, що вистачить вражень надовго.

“Цілий спектр відчуттів”: Марина Боржемська розповіла про стосунки після смерті свого екс-чоловіка Узелкова

Зіркова тренерка Марина Боржемська вперше висловилася про своє особисте життя після відходу з життя її колишнього чоловіка В'ячеслава Узелкова.

Володимир Остапчук з дружиною виїхали за кордон з 3-місячним малюком: Катя Полтавська розповіла про причини

Нещодавно відомий шоумен Володимир Остапчук та його дружина Катерина, разом із тримісячним сином, вирушили за кордон. Причину свого відʼїзду з країни блогерка розповіла у своєму Інстаграмі.

“Дівчата, у нас з’явився шанс”: одружена Дорофєєва відреагувала на розлучення 41-річного Дмитра Комарова

Нещодавно стало відомо, що телеведучий Дмитро Комаров розлучається з Олександрою Кучеренко після 5 років шлюбу. Співачка Надя Дорофєєва відреагувала на те, що в шоу-бізнесі з'явився новий холостяк.