Беру 2 яйця, сир і трохи сметани: сирники в духовці без борошна. Рецепт, де потрібно просто все змішати

Ароматні та ніжні сирники з духовки сподобаються всім, адже вони не просто смачні, але й дуже поживні. Така страва чудово личить для родинного сніданку до чашки чаю!

Спробуйте найсмачніші сирники в духовці, для приготування яких знадобиться кілька доступних продуктів, які обов’язково знайдуться у вашому холодильнику та зовсім трішки часу. На відміну від смажених сирників, запечені будуть менш жирними та більш ароматними. Потрібно лише поєднати всі компоненти та відправити в духовку — все просто!

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир – 250 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана – 60 г
  • Манна крупа – 30 г
  • Цукор – 30 г
  • Розпушувач для тіста – 0.5 ч. ложки
  • Ванілін або ванільний цукор – до смаку
Сирники в духовці без борошна
Сирники в духовці без борошна

Покроковий рецепт

  1. Заздалегідь підготувати всі інгредієнти, щоб вони були кімнатної температури.
  2. У глибокій мисці поєднати кисломолочний сир, сметану (будь-якої жирності) та цукор. Збити всі інгредієнти за допомогою ручного блендера.
  3. В окрему посудину розбити яйця та збити їх вінчиком до однорідного стану. Перелити яєчну суміш до сирної маси.
  4. Туди ж додати ванільний екстракт або ванільний цукор, розпушувач для тіста, манну крупу та ретельно перемішати вінчиком. Залишити масу на 10 хвилин для набухання манки.
  5. Після цього викласти готове тісто у силіконові формочки для кексів (змащувати олією не потрібно).
  6. Відправити в попередньо розігріту духовку при температурі 180 градусів на 25-30 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
  7. Готові сирники повинні покритися апетитною рум’яною скоринкою та легко відходити від формочок. За бажанням випічку посипати цукровою пудрою, полити розтопленим шоколадом або цукровою глазур’ю.

До слова, такі сирники можна смажити й на сковороді — вийде також дуже смачно. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.