facebook

Мало хто здогадається, що він без яєць та молока: мій ходовий шоколадний пиріг. М’який та в міру вологий

Спробуйте смачний, легкий та повітряний пиріг до чашки улюбленого чаю. Якщо у вас є трохи варення, то рекомендуємо випробувати цей швидкий рецепт!

Навіть ті, хто дотримуються посту, можуть побалувати себе та домашніх ароматною випічкою. Сьогодні ми розглянемо рецепт пухкого та ніжного пирога, який не потребує додавання яєць, молока та вершкового масла, яке чудово замінить рафінована олія без запаху. Виходить такий пиріг м’якеньким, в міру вологим і дуже смачним. Його можна подавати на сніданок, обід або вечерю.

Інгредієнти

  • Цукор – 180 г
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Пшеничне борошно – 400 г
  • Тепла кип’ячена вода – 250 мл.
  • Какао-порошок – 3 ст. ложки
  • Олія рафінована – 60 мл
  • Сода – 0,5 ч. ложки
  • Розпушувач для тіста – 0,5 ч. ложки
  • Варення, джем або повидло – 2 ст. ложки
  • Форма розміром 20 см
Шоколадний пиріг без яєць та молока
Шоколадний пиріг без яєць та молока

Покроковий рецепт

  1. Підготувати необхідні продукти.
  2. У глибоку посудину просіяти борошно, додати розпушувач, соду та какао-порошок. Перемішати сухі інгредієнти вінчиком.
  3. В окремій мисці поєднати теплу воду, цукор, ванільний цукор або ванілін, рафіновану олію без запаху та кілька ложок варення. Перемішати до повного розчинення цукру.
  4. Влити рідку суміш в миску до сухих інгредієнтів. Замішувати тісто вінчиком до однорідності.
  5. Дно форми для випікання застелити пергаментом, а стінки змастити рослинною олією.
  6. Перелити замішане тісто в підготовлену форму та рівномірно розрівняти.
  7. Відправити майбутній пиріг у заздалегідь розігріту духовку при температурі 180 градусів на 20-25 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки).
  8. Перевірити випічку на готовність за допомогою дерев’яної палички (повинна виходити без залишків мокрого тіста).
  9. Готовий пиріг вийняти з форми та посипати цукровою пудрою або полити шоколадною глазур’ю. Смачного!

Популярне

Схожі статті

На поминальні дні випікаю особливі паски: як немає часу, то і на Великдень. Без дріжджів, а так і не скажеш

Якщо не хочеться марудитися з дріжджовим тістом, є чудовий вихід – спекти паски на сирному. Великодні вироби виходять вологими в середині з яскравим вершковим присмаком.

Зробив пропозицію у прямому ефірі, тепер і знати не хоче: Женя Янович відхрестився від “нареченої” Квіткової

33-річний Женя Янович все частіше привертає увагу до своєї особистості. Звісно, публіці хочеться знати, ким зайняте серце актора та ведучого. Однак чоловіку вдалося всіх збити з пантелику.

Всі, хто куштує мої морквяні паски, цікавляться, як я їх придумала – розповідаю рецепт на Великдень 2025

Якщо вам хочеться здивувати рідних і гостей на цей Великдень, приготуйте морквяні паски. Вони не схожі на класичні, але дуже смачні. Навіть ті, хто не любить моркву, попросять добавки.

Віктор Павлік 1 рік тому пережив операцію на серці: як почувається 59-річний артист поряд з молодою дружиною

У свої 59 років Віктор Павлік неначе знову на світ народився. Артист почувається значно краще, аніж раніше, й сподівається, що у такому стані пробуде ще багато-багато років.

Сестричці вже більш як 1 рік, а старші брати щойно познайомилися: сини Олександра Усика приїхали до Києва

Олександр Усик із дружиною Катериною мають чотирьох дітей. Двоє синів подружжя довгий час мешкали за кордоном, тож познайомилися з молодшою сестричкою лише зараз, коли їй минув рік і 3 місяці.

Торт “Ідеал” – подобається усім без винятку, і особливо мені: готується швидко. Головний на святковому столі

Хочеш зробити щось гарно, зроби це сам. Це стосується і кулінарії. Якщо хочеться якогось смачненького десерту, найліпший варіант приготувати це самостійно. Цей тортик стане одним з ваших фаворитів.