Ідеальний рецепт овочів! Сусідка дала рецепт рагу в духовці: виходить так смачно, що пальчики оближеш

Овочеве рагу в духовці — це не просто страва, а вишукане поєднання смаків та користі для вашого організму. Спробуйте його сьогодні та переконайтеся, що цю страву ви приготуєте ще не один раз.

Шукаєте ідеальний спосіб зробити овочі зірковою стравою вашого обіду? Хочу поділитися з вами унікальним рецептом овочевого рагу в духовці, який стане справжньою знахідкою для вашого кулінарного списку страв. Вони можуть стати як гарніром, так і основою самостійною стравою, оскільки запечені овочі не тільки будуть виглядати розкішно, я й здивують смаком та ароматом.

Інгредієнти:

  • Кабачки – 2 штуки (500 грамів)
  • Морква – 2 штуки (150 грамів)
  • Цибулька – 1 штука (100 грамів)
  • Перець солодкий – 1 штука (200 грамів)
  • Соєвий соус – 2 столові ложки
  • Олія – 3 столова ложка
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Сіль, спеції за смаком

Приготування:

Рецепт найсмачнішого овочевого рагу в духовці
Рецепт найсмачнішого овочевого рагу в духовці

Почніть з підготовки овочів. Кабачки та перець наріжте на невеликі кубики, моркву на кружечки, а цибульку на тонкі півкільця. Розігрійте духовку до 180 градусів. На сковороді розігрійте краплю олії та додайте нарізаний часник. Обсмажте до золотистого кольору. Додайте цибульку та продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини.

Перекладіть нарізані овочі, цибулю та часник у вогнетривку форму для запікання та розподіліть рівномірно. Полийте залишками олії, соєвим соусом, посоліть та присипте улюбленими спеціями.

Запікати рагу в духовці протягом 20-25 хвилин, або доки овочі не стануть ніжними та трохи золотистими. Перевірити готовність овочів можна ножем або зубочисткою. Якщо кожен овоч легко протикається – рагу готово.

Подавати гарячим, прикрасити свіжою зеленню та подавати з крутонами або свіжою булкою. Рагу може бути гарніром до мʼяса або риби, або окремою стравою для тих, хто слідкує за фігурою, оскільки страва дієтична та не містить великої кількості калорій.

Схожі статті

Не стала додавати в тісто яйця, а поклала мед: смачніше булочок ще не виходило. Думаю паски з такого зробити

Ніхто не може встояти перед випічкою. А цей рецепт можна готувати і під час посту, оскільки в ньому немає яєць і вершкового масла. Сьогодні ми підготували рецепт ніжних і пишних медових булочок.

Хоч кожен день готуй: поживна, соковита і смачна шаурма з особливим соусом. Рецепт, який став фаворитом

Домашня шаурма готується просто, а виходить дуже ситною та поживною, тому сьогодні ми підготували для вас саме такий рецепт. Обов'язкового спробуйте!

Довго шукала саме цей рецепт! Повітряні пончики на молоці: тісто як пух і не вбирає олію – ну дуже смачно

Пухкі, ніжні і м'які пончики щедро присипані цукровою пудрою – що може бути смачнішим?! До вашої уваги класичний рецепт найсмачніших пончиків.