facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Думала, чим гостей здивувати, а тут такий рецепт: краще і не вигадаєш, а коштує 2 копійки. Записуйте секрет!

Якщо грошей до зарплати залишилось мало, але гостей все одно хочеться чимось здивувати, обов'язково приготуйте їм цей простий, але смачний перекус.

Бувалі господині точно знають, що немає у світі кращого поєднання інгредієнтів для закусок, ніж плавлений сир і баклажани. Пропонуємо приготувати з цих продуктів просту закуску, яка подається до столу разом зі смаженим хлібом. У поєднанні з часником і свіжими помідорами чері або ж рожевими томатами закуска стане справжнім хітом вашого столу. А головне – коштує вона абсолютно недорого!

Кулінари поділились надзвичайно простим рецептом смачної закуски з баклажанів і плавленого сиру
Кулінари поділились надзвичайно простим рецептом смачної закуски з баклажанів і плавленого сиру

Інгредієнти:

  • 1 великий баклажан;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • 100-150 грамів плавленого сиру;
  • Сіль і перець на смак;
  • Оливкова олія для смаження.

Спосіб приготування:

Наріжте баклажан на тонкі кружальця або пластини. Розігрійте сковороду з оливковою олією на середньому вогні. Додайте нарізаний часник до розігрітої олії і смажте його до м’якості та аромату, це займе близько 1-2 хвилини. Додайте нарізані кружальця баклажана до сковороди і смажте їх до м’якості та появи золотистої скоринки, для цього знадобиться близько 5-7 хвилин з кожного боку. Під час смаження баклажана може знадобитися додаткова олія – він легко вбирає її в себе.

Коли баклажани стануть м’якими і золотистими, перекладіть їх зі сковороди на паперовий рушник і дайте трохи охолонути. У блендері з’єднайте смажений баклажан і часник, додайте сіль і перець на смак і перебийте все до отримання однорідної маси. Додайте плавлений сир до отриманої маси і ще раз змішайте до повного поєднання з іншими інгредієнтами. Розподіліть отриману намазку на підсмажений на сухій сковороді хліб або круасани, які “підсушили” на грилі. Подають намазку на хліб гарячою або залишають у холодильнику – все на ваш власний смак і вибір.

Кулінари поділились надзвичайно простим рецептом смачної закуски з баклажанів і плавленого сиру
Кулінари поділились надзвичайно простим рецептом смачної закуски з баклажанів і плавленого сиру

Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Це моя права рука, ліва нога, а Марина вдома”: біля Павла Зіброва на світських заходах набагато молодша

Останнім часом ми все частіше бачимо Павла Зіброва поряд із симпатичною дівчиною, а не з дружиною Мариною. 67-річний артист пояснив, чому жінка ігнорує світські заходи.

Таке ніжне, що тане у роті! Беру найдешевше сало і готую смачнющу закуску: ароматне сало у пакеті

Навіть найдешевше сало приготовлене таким способом виходить дуже смачним і буквально тане у роті. Рецепт дуже цікавий, адже сало не запікається, а готується у пакеті.

Сирники без борошна – м’які, як хмаринка. Мій секрет в одному інгредієнті, який усі викидають

Сирники у багатьох регіонах України традиційний сніданок або десерт. Рецептів сирників десятки, якщо не більше. Втім, є цікавий варіант приготування цього смаколика без борошна і манки.

Готую вечерю всього з 3 інгредієнтів: цю страву чоловік замовляє ледь не щодня, а я й не проти, бо просто

Коли треба приготувати вечерю без заморочок із мінімуму продуктів, зверніться до цього рецепту. Курячі стегенця, цибуля й морква завжди знайдуться у холодильнику, а смак вийде неперевершений.

Жоден Великдень не проходить без цієї смакоти: за 4 дні до свята готую вʼялене мʼясо і ріжу одразу на стіл

Якщо ви любите в'ялене мʼясо, не обовʼязково його сушити тижнями – можна приготувати за 4 дні. І на святковий Великодневий стіл ви поставите приготовлений власноруч смаколик, який всім сподобається.

Шоколадний пиріг без яєць, масла й молока: спробувала цей рецепт у піст і тепер готую постійно – смачний

Шоколадний пиріг за цим рецептом готується без молока, яєць і масла, а виходить таким вологим і пухким, наче дорогий кекс. Спробуйте приготувати і ви будете приємно вражені.