Набиваю в стакан фарш і ще 4 інгредієнти: всі обожнюють цю ковбасу зі склянки, а гості випрошують рецепт

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як у звичайному стакані приготувати натуральну та домашню ковбасу, яка перевершить всі магазинні варіанти. Це просто, смачно та корисно.

Ковбаса в стакані – це не лише смачна страва, але та оригінальний спосіб подачі, який здивує вашу сім’ю або гостей. Цей рецепт поєднує в собі простоту приготування та неповторний смак, завдяки унікальній комбінації інгредієнтів. А ще це чудова альтернатива магазинній ковбасі, оскільки готується виключно зі свіжих та натуральних продуктів.

Інгредієнти:

  • 500 грамів курячих грудок або фаршу
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки крохмалю
  • 1 чайна ложка солі
  • 300 мл молока
  • 50 мл соку зі свіжого буряка
  • Приправи до м’яса за смаком

Приготування:

Як приготувати смачну та корисну ковбасу в стакані
Як приготувати смачну та корисну ковбасу в стакані
  1. Найперше, наріжте курячі грудки на невеликі шматочки або використовуйте фарш. Після цього ретельно промийте м’ясо та обсушіть його.
  2. Поєднайте куряче м’ясо або фарш з яйцем, крохмалем, сіллю та приправами до м’яса. Додайте молоко та сік з буряка. Переконайтеся, що всі інгредієнти добре змішані.
  3. Перекладіть отриману суміш у блендер або підходящу тару та перемеліть до отримання однорідної консистенції. Це допоможе забезпечити, що ковбаса буде ніжною та без твердих шматочків.
  4. Розділіть масу на порції та наповніть стакани. Залиште трохи місця вгорі для розширення під час варіння. У великій каструлі налийте воду до половини глибини. Поставте стакани з ковбасою в каструлю. Вода повинна бути гарячою, але не кип’ятити. Варіть ковбасу на помірному вогні протягом 35-40 хвилин.
  5. Після варіння вийміть стакани з ковбасою з каструлі та залиште їх трохи охолонути. Потім акуратно витягніть ковбасу зі стаканів та подавайте на стіл гарячою або залиште охолонути для подачі за бажанням. Ковбаса ідеально підходить для сендвічів та бутербродів. А завдяки повністю натуральним складникам її можна навіть маленьким діткам.
spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.