Ароматний та дуже смачний пиріг з капустою "Десятихвилинка" відмінно пасуватиме до чашки чаю. Такий рецепт стане у пригоді кожній господині.
Сьогодні ми розповімо про рецепт пирога “Десятихвилинка”, перед яким просто неможливо встояти! Готується такий пиріг дуже просто та швидко, а виходить неймовірно смачним. Розгляньмо рецепт цієї випічки детальніше.
Нарізати капусту тонкими смужками та перекласти в глибоку миску. Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на грубій терці. Розігріти рослинну олію на сковороді та обсмажити в ній спершу цибулю до золотистості, а потім моркву до м’якості.
До смажених овочів додати капусту, сіль та спеції до смаку. Добре перемішати й тушкувати під кришкою протягом 10 хвилин. В окрему миску розбити яйця, влити кефір, додати сіль та збити всі інгредієнти вінчиком до однорідності.
Розтопити вершкове масло та додати в миску до кефіру та яєць. Знову перемішати. До рідкої маси просіяти пшеничне борошно з розпушувачем й замішати тісто вінчиком. Застелити форму для випікання пергаментом і перелити туди половину тіста, рівномірно розрівнявши кухонною лопаткою.
На тісто викласти овочеву начинку, а зверху розподілити рівний шар із залишеного тіста. Поверх посипати насінням кунжуту. Відправити в розігріту духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки). Готову випічку вийняти з форми, нарізати на порційні шматочки та подавати до столу. Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.