Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів на кожен день і на свято

З простих продуктів ви можете приготувати дуже смачний салат, який підійде і на кожен день і на свято. У цій страві немає продуктів тваринного походження, тому його можна готувати в піст.

Смачно – не значить дорого. Для приготування цього смачного, соковитого, ситного і водночас свіжого салату вам знадобляться доступні продукти, які в кожного є вдома. До вашої уваги смачний і швидкий рецепт салату на швидку руку, який можна готувати в піст, на свято і на кожен день.

Необхідні інгредієнти:

  • огірки солоні – 3 шт;
  • картопля – 3 шт;
  • пекінська капуста, або листя салату – 100 г;
  • кукурудза – 2 ст.л;
  • часник – 1 зуб.

Для заправки:

  • гірчиця – 0,5 ч.л;
  • лимонний сік – 1 ст.л;
  • олія – 3 ст.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Солоні огірки в цьому рецепті можна замінити на мариновані. Огірки ріжемо навпіл вздовж, а далі нарізаємо тонкими півкільцями. Перекладаємо нарізані огірки у салатник.

Картоплю потрібно зарання відварити в мундирі і охолодити. Нарізаємо картоплю кубиком. Листовий салат, айсберг або пекінську капусту ріжемо крупними шматками і додаємо до інших інгредієнтів.

Рецепт смачного і соковитого салату з солоними огірками і кукурудзою
Рецепт смачного і соковитого салату з солоними огірками і кукурудзою

Туди ж додаємо консервовану кукурудзу. Якщо ви хочете зробити салат більш ситним, замість кукурудзи ви можете додати консервовану, або відварену квасолю у такій же кількості. Також можна використати нут. Вичавлюємо в салат зубчик часнику. Для заправки змішайте сік лимона, гірчицю та рослинну олію, а також сіль та перець. Буде дуже смачно, якщо додати ароматну нерафіновану соняшникову олію. Салат добре перемішуємо і подаємо до столу.

Готовий салат має чудовий баланс смаків. Картопля надає ситності, огірки – кислинки і хрумкості, кукурудза – приємної солодкості, а листя салату – свіжості. Часничок і гірчиця у заправці додає салату пікантності.

Готуйте з задоволенням, смачного!

spot_img

Схожі статті

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.

Хоч на сніданок, хоч на перекус: найсмачніші бутерброди з авокадо готую за рецептом канадського блогера

У світі кулінарних відкриттів і постійного пошуку нових смакових поєднань однією з найбільш популярних альтернатив у харчуванні стала намазка з авокадо.

Зіркові чвари українського шоу-бізнесу: хто з зірок ворогує між собою – Соловій, Кароль, Притула, Кондратюк

Український шоубізнес, втім, як і загалом світовий, завжди був насиченим не лише музичними новинами та талановитими виконавцями, але й різноманітними скандалами та чварами між зірками.