Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.

Сирно-ананасовий десерт виходить доволі щільним, але не гумовим. Біла структура гарно підкреслюється жовтими шматочками фруктів. Смак теж виходить із дивовижним поєднанням м’якого сиру та плодів.

Вам знадобиться:

  • 800 г кисломолочного сиру;
  • 30 г швидкорозчинного желатину;
  • 100 мл холодної води;
  • 1 банка консервованих ананасів.
Легкий сирний десерт з ананасами без випікання

Для приготування смачного десерту спочатку залийте желатин холодною водою. Перемішайте ложкою і відставте вбік, щоб набубнявів.

Кисломолочний сир перетріть блендером до однорідності, щоб прибрати зернистість. Відкрийте банку ананасів. Злийте сік. Має вийти склянка. Перелийте рідину до сиру й ще трішки попрацюйте зануреним блендером.

Легкий сирний десерт з ананасами без випікання

Розтопіть желатин у мікрохвильовій печі й перелийте до сирної маси. Збийте міксером до однорідності. Шматочки ананасів із банки наріжте кубиками й додайте в миску. Перемішайте лопаткою.

Легкий сирний десерт з ананасами без випікання

Перекладіть суміш у силіконову форму розміром 21х9 см. Розрівняйте верх. Струсніть форму, щоб маса утрамбувалася. Загорніть у харчову плівку. Поставте до холодильника на 2 години.

Легкий сирний десерт з ананасами без випікання

Коли дістанете, десерт має затвердіти. Переверніть форму на блюдо й викладіть сиркову масу. Легкий ніжний десерт наріжте на шматочки й подавайте до столу. Він практично не має цукру, окрім того, що є в ананасах, тож навіть якщо візьмете найжирніший сир, усе одно смаколик залишиться дієтичним.

spot_img

Схожі статті

Замість м’ясного влаштовую день морепродуктів: за 20 хв на столі легка вечеря – апетитний кальмар у сметані

Кальмари готуються дуже швидко. Тому, якщо треба хутенько приготувати вечерю, кращого варіанта годі й шукати. Укупі з овочами та сметаною виходить дуже ситно й смачно.

Беру 2 банани, трішки какао та жодного грама цукру: за 5 хв замішую, 45 випікаю. ПП-десерт на радість талії

Поласувати шоколадним десертом можна навіть гладким, якщо приготувати без цукру. Пиріг із бананом та шоколадом після випікання у духовці стає м'яким і пористим. На замішування тіста піде 5 хвилин.

Я здивувала всіх своїх подруг: закуска з листкового тіста з крабовим салатом. Їдоків за вуха не відтягнеш

У світі кулінарії завжди існує можливість здійснити мандрівку туди, де смак, текстура та кольори об'єднуються, створюючи справжню магію на тарілці.