facebook

Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів до посту і не тільки

Цей салат з солоними огірками виходить не лишем смачним і соковитим, а й ситним і поживним. Його можна готувати в піст і на кожен день. Рецепт дуже бюджетний.

Якщо ви в пошуках цікавих рецептів до посту, зверніть увагу на цей рецепт салату. Він без продуктів тваринного походження, та спробувавши його раз, ви будете готувати його не лише в піст. Салат виходить ситним, соковитим, з ідеальним балансом смаку. Готується салат максимально швидко та просто з найдоступніших інгредієнтів.

Необхідні інгредієнти:

  • морква – 2 шт;
  • цибуля – 2 шт;
  • олія – 50 мл;
  • консервована квасоля – 1 банка;
  • солоні огірки – 4-5 шт;
  • зелень (кріп, петрушка) – пучок.

Спосіб приготування:

Моркву очищаємо і натираємо на тертку для моркви по-корейськи. Цибулю ріжемо на тоненькі четверть кільця.

Олію розігріваємо на пательні і обсмажуємо спочатку цибулю до прозорості. Далі додаємо до цибулі моркву і смажимо засмажку до готовності моркви. Смажені овочі охолоджуємо.

Рецепт смачного салату з солоними огірками до посту
Рецепт смачного салату з солоними огірками до посту

Солоні огірки ріжемо тонкою соломкою і перекладаємо у салатник. Туди ж відправляємо консервовану квасолю і засмажку. Зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) ріжемо дрібно і додаємо до салату. Також додаємо засмажку разом з олією, в якій вона смажилась. Салат солимо, перчимо і куштуємо на смак.

Рецепт смачного салату з солоними огірками до посту
Рецепт смачного салату з солоними огірками до посту

Салат не потрібно додатково нічим заправляти. Олія в ньому вже є, в ній смажились цибуля з морквою, а кислинку дає маринований огірок. За бажанням до салату ви можете додати чайну ложку французької гірчиці в зернах і видавити зубчик часнику.

Готовий салат виходить дуже гармонійним за смаком. За рахунок квасолі, він виходить ситним і поживним. Варто відзначити, що квасоля – джерело рослинного білку, тож її дуже важливо вживати в їжу, якщо ви дотримуєтесь посту.

Смачного і готуйте з задоволенням!

Популярне

Схожі статті

Що відомо про чоловіка, за якого Леся Нікітюк виходить заміж: його називають альфонсом, а вона його кохає

37-річна телеведуча Леся Нікітюк отримала пропозицію руки і серця від свого коханого Дмитра і погодилася вийти за нього заміж. Дізнайтеся, що відомо про нареченого телезірки.

Наталія Могилевська вперше вивела свою 4-річну доньку на сцену і познайомила її з колегами: “Просто щастя”

Українська співачка Наталія Могилевська вже знайомить свою молодшу доньку зі сценою. Прихильники припускають, що дівчинка в майбутньому теж може бути зіркою.

Максим Девізоров не стримував себе: назвав колишню дружину, яка народила від іншого, нехорошим словом

Всі ми з захопленням спостерігали за долею Максима Девізорова, який став на захист країни й одружився, коли вже вдягнув піксель. За 1,5 року шлюб розпався. Що думає актор про колишню нині?

“Всі плакали, ніби я близька людина”: Ліза Глінська з “МастерШефу” показала новий будинок та двійко донечок

Перший свій зірковий візит у 2025 році Аліна Доротюк зробила до зірки шоу "МастерШеф 2" Лізи Глінської. Нагода важлива – народження двох донечок та переїзд із квартири до приватного будинку.

У Василя Вірастюка народився 5-й син: як назвали нащадка та як виглядає третя дружина найсильнішого чоловіка

Василь Вірастюк не перестає дивувати публіку. Щойно вперше показав обличчя третьої обраниці, як приголомшив ще однією новиною: став батьком уп'яте. І знову в силача народився син!

Наталка Могилевська пригадала, як колись була Сніжинкою у компанії 2 відомих: Леся Нікітюк така у реалі

Новорічно-різдвяні свята потроху згортаються, та забувати про них якось не хочеться. От і Наталка Могилевська з Лесею Нікітюк не збираються відпускати зиму, намагаючись стати справжніми Сніжинками.