facebook

Смачний чизкейк із карамеллю — космічна смакота, зірковий вигляд: в кондитерську більше й очей не показуємо

Приготувати десерт, який би не лише розчулював ваші смакові рецептори, але й захоплював погляд своєю неповторною естетикою — справжнє мистецтво.

У світі кондитерських шедеврів є одне десертне блюдо, яке безсумнівно здатне вразити й вас, і ваших гостей — це чизкейк з карамеллю. Він не просто додасть радості вашому післяобідньому чаюванню, але й зробить ваші страви по-справжньому зірковими.

Дозвольте собі насолодитися цією неземною смачною та естетичною смакотою, яку ми вам пропонуємо. Вперед, у світ десертної гармонії, де найкраще лише починається!

Для випікання виробу вам знадобиться кругла форма діаметром 20 см та духовка, розігріта до температури 130°C. Забігаючи вперед, зауважимо, що після відправляння форми у духовку, одразу поставте на її дно деко, наповнене гарячою водою.

Інгредієнти

  • Печиво 350 г
  • Масло вершкове 90 г
  • Сир вершковий 650 г
  • Цукор 120 г
  • Вершки жирні 33% 70 г
  • Яйця 3 штуки
  • Крохмаль кукурудзяний 1 столова ложка
  • Шоколад чорний 50 г
  • Карамель 250 г
  • Арахіс 80 г

Приготування

Чизкейк без борошна з карамеллю та арахісом

Перш за все подрібніть в електричному подрібнювачі або у блендері печиво, перетворивши його на крихту. Змішайте з розтопленим вершковим маслом та розкладіть у форму для випікання так, як на фото, утрамбовуючи борти та дно. Потім відправте форму з основою на 20 хвилин у холодильник.

У чашу блендера покладіть яйця з цукром та добре збийте, а потім додайте вершковий сир, вершки, крохмаль. Збивайте до поки не утвориться пишна однорідна маса.

Тепер розділіть візуально її навпіл. В одну частину влийте розплавлений шоколад. Ретельно змішайте.

Далі у форму з основою спочатку влийте шоколадну масу, а потім зверху обережно за допомогою кулінарного кулька нанесіть шар світлої маси. Струсіть злегка форму, щоб поверхня розрівнялась, а тоді відправте виріб у духовку на 90 хвилин.

Змішайте карамель з арахісом та залийте ним готовий чизкейк після випікання та певного охолодження, а потім поставте у холодильник на 6-8 годин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.

Перевірте, чи правильно ви готуєте “Оселедець під шубою”: інгредієнти можуть бути ті ж, а смак зовсім інший

Всім нам добре відомий салат "Оселедець під шубою" можна приготувати так, що звична страва заграє новими відтінками смаків. Весь секрет полягає у застосуванні 1 інгредієнта.

З’їдять за хвилину! Беру буряк, банку кукурудзи і готую найсмачніший буряковий салат за 5 хвилин

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Салат виходить свіжим, соковитим і пряним.

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.

Беру фарш і манку! Смачнішого в житті не їла. Мене навчила цьому трюку моя свекруха – ульотний рецепт

З найпростіших інгредієнтів можна приготувати таку смачну вечерю, що всі будуть випрошувати рецепт. Вам знадобиться фарш, манна крупа і трохи картоплі.

1 пачка овочевої суміші, 2 яйця і вечеря готова. Приготувала раз, тепер чоловік вічно просить цю запіканку

Приготувати вечерю тепер можна за лічені хвилини. Дорогою з роботи придбайте пакет заморожених овочів. А вдома викладіть усе на деко, залийте яєчною сумішшю і в духовку.