facebook

Тепер ліниві вареники готую лише так: геніально простий рецепт! Із задоволенням смакують і діти і дорослі

Смачні, солодкі та ніжні ліниві вареники з сиром просто приготувати вдома. А за цим рецептом ще не один вареник не розварився — ми перевіряли.

Коли у вас немає часу на готування, рецепт лінивих вареників із сиром прийде на допомогу! Готується все просто, швидко, продуктів потрібно мінімально, а результат принесе чудовий смак і теплі спогади про дитинство.

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир (5%) – 250 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 1/4 ч. ложки + 1 ч. ложка для варіння
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Ванільний цукор – пакетик
  • Пшеничне борошно – 3-4 ст. ложки
  • Рослинна олія – 2 ст. ложки
  • Вершкове масло (розтоплене) – 20 г
  • Вода – 2 л.
  • Рослинна олія – 2-3 ст. ложки
Тепер ліниві вареники готую лише так
Тепер ліниві вареники готую лише так

Покроковий рецепт

Кисломолочний сир перекласти в глибоку посудину та розтерти виделкою. В окрему миску розбити яйце, додати сіль, цукор і ванільний цукор (якщо бажаєте несолодкі палюшки, то цукор додавати не потрібно). Збити всі компоненти за допомогою вінчика до однорідного стану.

Перелити яєчну масу до сиру та ретельно перемішати ложкою. Поступово додавати просіяне борошно, замішуючи тісто спершу ложкою, потім перекласти на робочу поверхню й продовжити руками. Тісто повинно вийти м’яким і липнути до рук.

Розкачати тісто в ковбаску близько 5 см. Розрізати вздовж на дві половинки. Знову розкачати кожну половину тіста в ковбаску й нарізати на кусочки приблизно 2 см. Зрізи заготовок посипати борошном і викладати на кухонну дощечку.

В каструлю влити 2 літри води, довести до кипіння, додати 1 чайну ложку солі та кілька столових ложок рослинної олії. Постійно помішуючи, опустити ліниві вареники у киплячу воду. Коли вареники почнуть кипіти, готувати протягом 1 хвилини та вийняти їх за допомогою шумовика на тарілку. Готову страву полити розтопленим вершковим маслом, солодким сиропом або улюбленим варенням. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Допоки Леся Нікітюк вештається Одесою, Тарас Цимбалюк сумує у Вінниці: лише передає привіти через сестру

Леся Нікітюк подалася до Одеси разом із песиком Рафіком. Чи прихопила з собою нареченого, не сповістила. Натомість влаштувала привселюдне листування з Тарасом Цимбалюком.

Леся Самаєва обіймається з іншим чоловіком на очах у благовірного: подібне можливе лиш у “Ключах від правди”

Леся Самаєва у серіалі "Ключі від правди" знялася разом із чоловіком Андрієм Самініним. От тільки на екрані вони не разу не перетнулися. Натомість акторці довелося перебувати в обіймах іншого.

Поки всі звинувачують Полтавську за “полювання на багатія”, вона забезпечує Остапчука: “Подарувала айфон”

Дружина Остапчука доводить, що не ухватилася за статки свого чоловіка і вміє заробляти самостійно. Катя дарує зірковому чоловіку одяг і останні айфони, що не вкладається у стереотипні рамки.

“У мене були почуття”: Інна Бєлєнь “дала ляпасу” Терену за його зізнання у відсутності до неї кохання

Глядачі шоу "Холостяк 13" були неабияк ошелешені розставанням головних героїв Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Сашко відзначив, буцімто не відчув "шаленого" кохання. Що відповіла переможниця?

“Вергуни на кефірі” – моя найулюбленіша випічка з дитинства: гора випічки “нашвидкуруч” з 4 інгредієнтів

Такі апетитні, хрусткі, ситні та смачні вергуни готуються на домашньому кефірі, а від процесу можна отримати неабияке задоволення. Отже, як приготувати смачний десерт?

Намазка “Преміум”: готую одразу по 3 судочки, бо з’їдається швидше за ковбасу. На основі домашнього майонезу

Всім відомо, що ковбаса – далеко не корисний продукт, але вранці зручно швиденько зробити бутерброд і поснідати. Тепер можете витратити стільки ж часу, а приготувати смачний наїдок.