facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Весняний салат з капусти: так смачно, що готую щодня! Секретний соус без майонезу – моя вдала імпровізація

Це найкращий салат із капусти на весняну пору! Він виходить корисним, здоровим і дуже смачним. Про покрокове приготування салату — читайте нижче.

Пропонуємо поживний салат із капустою, огірками, яйцями та зеленню, який обов’язково сподобається всім домашнім. Заправляють салат сметанним соусом, проте сьогодні ми підготували вдосконалений рецепт з особливою заправкою на основі яєчних жовтків. Ця страва для тих, хто слідкує за своїм раціоном і дотримується здорового харчування. Готується все просто та швидко, а виходить дуже смачно!

Продукти

  • Капуста білокачанна – 300 г
  • Огірок – 1 шт.
  • Яйця (відварені) – 4-5 шт.
  • Зелена цибуля – до смаку
  • Кріп – пучок
  • Йогурт або сметана – 3-4 ст. ложки
  • Сіль – 0,5 ч. ложки
  • Гірчиця – 1 ч. ложка
  • Рослинна олія – 3 ст. ложки
Весняний салат з капусти, яєць та огірка

Рецепт

Підготувати необхідні компоненти. Очистити капусту від пошкоджених листків, нарізати дрібними смужками та перекласти в салатник. Огірки нарізати довільними кусочками й додати в салатник до капусти (очищати від шкірки не потрібно). Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), розрізати навпіл і відокремити жовтки від білків.

Білки нарізати смужками та перекласти в салатник. У миску до жовтків додати сіль і розтерти на крихту за допомогою виделки. Туди ж додати рослинну олію, кефір або сметану та перемішати до однорідного стану. Додати гірчицю і знову перемішати.

Подрібнити зелень цибулі, кропу та додати в миску до всіх інгредієнтів. Заправити салат соусом із жовтків і ретельно перемішати. За бажанням додати улюблені трави чи заправити салат майонезом.

Готовий салат виходить дуже ситним, смачним і легким. Подавати його можна як самостійну страву або як доповнення до улюбленого гарніру. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину смажу: сніданок на кожен день – ліниві пиріжки для лінивих господинь

Якщо вам потрібно швидко зранку нагодувати родину, а каші та яєчня вже набридли, пропонуємо рецепт швидких смажених пиріжків. Звісно, не найкорисніший сніданок, проте, який же він смачний.

Онук Софії Ротару ошелешив заявою з-за кордону, яка налякала всю Україну: бабуся померла, є дата смерті

Онук Софії Ротару, Анатолій Євдокименко, опублікував сумне сторіс в Інстаграмі, де привітав з днем народження бабусю, яка пішла у засвіти. Для родини це непростий день.

5 пластичних операцій і “незліченна” кількість ботоксу: 54-річна Ірина Білик жалкує про зміни в зовнішності

У відомої української співачки Ірини Білик була далеко не одна пластика, але зірка зізналась – вона б дещо змінила, якби мала таку можливість. Про що йде мова?

У “Величному столітті” набрехали: фіолетової хустки не існувало – як Султан Сулейман вибирав наложниць

У серіалі "Величне століття" султан Сулейман обирав собі наложницю, кидаючи до її ніг фіолетову хустку. Та насправді, в реальному житті такого звичаю не було.

Актриса “Дизель Шоу” Яна Глущенко і “шишка” українського шоу-бізу 8 років разом: відсвяткували офіційну дату

Відома українська актриса Яна Глущенко з проєкту "Дизель Шоу" показала свого коханого чоловіка, який є однією з центральних персон вітчизняного шоу-бізнесу.

Діти ледь не розсварилися за ці бутерброди, бо нереально смачні. 4 прості продукти, а тут так розкриваються

Гарячі бутерброди за цим рецептом виходять смачніші за піцу. Всього 10 хвилин і смачна та ситна страва на сніданок, обід, чи перекус буде готова.