facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

“Брежнєвські” котлети дають почуття ситості на 6 годин: рецепт з буфету на заводі. З’їдаються і без гарніру

Рецепт котлет з м'ясним фаршем і чорним хлібом, які готують в буфетах. Вони виходять дуже смачними та ситними, тому подавати можна без гарніру!

Такі котлети можна подавати як самостійну страву, адже вони виходять дуже ситними. Для приготування потрібен будь-який фарш, чорний хліб, цибуля та часник. Рекомендуємо ознайомитися з цим рецептом детальніше!

Інгредієнти

  • Фарш м’ясний – 600 г
  • Хліб (чорний) – 370 г
  • Вода – 200 мл + 150 мл у фарш
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Цибуля – 2 шт.
  • Часник – 3-4 зубчики
Рецепт котлет Брежнєвські з буфету на заводі
Рецепт котлет Брежнєвські з буфету на заводі

Покроковий рецепт

Підготувати необхідні продукти. Зрізати тонким шаром шкірку з чорного хліба, м’яку частину нарізати шматочками та перекласти в миску. Залити водою, залишити для набухання і розім’яти виделкою. Обрізки перекласти на деко та відправити в духовку при температурі 180 градусів на 10 хвилин, доки кірка не стане рум’яною, після чого подрібнити на дрібну крихту за допомогою м’ясорубки або блендера.

Пропустити м’ясо, цибулю, часник і набухлий хліб через м’ясорубку (хліб віджимами не потрібно). Поєднати та перемішати всі інгредієнти. До фаршу додати сіль, перець чорний мелений і холодну воду. Сформувати котлети бажаної форми й обваляти у сухарях для панірування. Розігріти сковороду з рослинною олією та обсмажити заготовки на великому вогні до золотистості. Таким чином приготувати всі котлети.

Змастити олією форму для випікання, викласти туди обсмажені котлети та відправити в попередньо розігріту духовку при температурі 220 градусів на 10-15 хвилин до готовності. За бажанням такі котлети можна довести до готовності на сковороді. Поки готуються котлети, приготувати будь-який гарнір.

Подавати готові котлети можна як самостійну страву з улюбленим соусом або як гарнір. Готуйте з любов’ю та діліться цим рецептом із близькими. Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Ольга Сумська показала зблизька обличчя без макіяжу: вже не ягідка, а “тітонька” – але Козловський оцінив

Акторка українського театру і кіно Ольга Сумська доволі часто показує себе в соцмережах без макіяжу. Підписники відзначають, що артистка виглядає молодше своїх років, а Ользі вже, на хвилиночку, 58.

“Багато говорити не хочу, щоб не зурочити”: 49-річний Назар Задніпровський розповів, чим займаються 2 дітей

У "Скажених сусідах" ми так часто бачимо Назара Задніпровського поряд із Лесею Самаєвою, що не можемо собі уявити іншу дружину. Насправді чоловік має сім'ю та двох дітей.

“Вадіка ж треба годувать”: Оля Полякова знялася в рекламі прального порошку за 190 грн. Концерти не йдуть?

Співачка Оля Полякова зʼявилася в рекламній інтеграції прального порошку. Втім, шанувальники тільки посміялися, адже не можуть уявити "королеву ночі", яка самостійно пере сукні засобом з мас-маркету.

Беру 1 склянку гречки та шматок капусти: смажу цілу гору котлет, які зовні не відрізниш від м’ясних

Ніхто з домашніх і не сподівається, що котлети з гречки та капусти виходять настільки смачними, що їх можна вживати не лише як гарнір, але і як основну страву. Смакують і смажені, й запечені.

Як йому живеться у дівочому царстві? Дядя Жора показався в оточенні дружини та 3 доньок – аж дух захоплює

Вадиму Мичковському, якого ми знаємо під іменем Дядя Жора, пощастило жити у справжньому квітнику краси. Чоловік має дружину Наталю та трьох донечок. На кого схожі дівчата?

“Весна-красна прийшла у “Дизель шоу”: Яна Глущенко показала Євгену Сморигіну те, що бачить лише її чоловік

Акторка "Дизель шоу" Яна Глущенко не посоромилася зняти одяг перед колегою Євгеном Сморигіним. Зробила це не просто так, а з поважних причин. Отже, чоловік акторки не повинен ревнувати.