Цей рецепт завжди мене виручає, коли на порозі неочікувані гості: швидке домашнє печиво “Засніжені троянди”

У світі кулінарії кожен рецепт — це не лише інструкція до випічки, а ще й творчість й майстерність. І справжнім випробуванням майстерності є випічка, що не лише здивує смаком, але й зачарує виглядом.

Коли мова заходить про домашню випічку, кожен кулінар виявляє свій талант, впроваджує фантазію та креатив у створення смакових шедеврів.

Одним із найчарівніших та ефектних десертів є “Засніжені троянди”.

І хоча випічка має вид витвору високої кулінарної майстерності, не слід забувати, що приготувати її можливо з доступних продуктів. Тож, незалежно від вашого досвіду у кулінарії чи наявності у вас усіх інгредієнтів, рецепт “Засніжених троянд” стане вашим провідником у світ солодкого задоволення та кулінарних вражень.

Для випікання печива вам знадобиться духовка, заздалегідь розігріта до температури 180°C, та деко, застелене пергаментом.

Інгредієнти

  • Сир кисломолочний жирністю 9% 130 г
  • Цукор 60 г
  • Ванільний цукор 10 г
  • Жовток курячого яйця 1 штука
  • Вершкове масло 60 г
  • Борошно 150 г
  • Розпушувач 0,5 чайної ложки
  • Цукрова пудра 1 чайна ложка
  • Кориця за бажанням 0,25 чайної ложки

Приготування

Сирне печиво Засніжені троянди

Перш за все перебийте у блендері кисломолочний сир так, щоб він набув ніжну тонку консистенцію.

Цукор звичайний та цукор ванільний добре збийте до однорідності з яєчним жовтком.

Потім додайте до сиру цю яєчну масу, а також розм’якшене вершкове масло.

Окремо просійте борошно разом з розпушувачем, а тоді всипте їх до основної маси й замісіть тісто.

Далі розкачайте тісто у пласт приблизно 1-2 мм товщиною. Виріжте за допомогою формочки кружечки діаметром 7 см.

Складіть кружечки по 4 штуки в на хльост та загорніть їх рулетиками. Потім кожен рулетик розріжте навпіл. Заліпіть їх знизу та розкладіть на деко. Руками розправте імпровізовані пелюстки.

Відправте деко у духовку на 20 хвилин.

Після того, як печиво охолоне, посипте його цукровою пудрою, змішаною з корицею, або без неї.

Популярне

Схожі статті

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.

Більше в чебуречну ні ногою. Печу сама в рази смачніші: хрусткі й пухирчасті чебуреки з соковитою начинкою

Коли мова йде про кулінарні насолоди, чебуреки серед них — на почесному місці. І хоча їх можна придбати у пекарнях, жодні покупні не зрівняються з домашніми, приготованими за перевіреним рецептом.

Два титани, дві легенди української естради: що об’єднує Святослава Вакарчука та Олександра Пономарьова

Два видатних українських артисти, Святослав Вакарчук та Олександр Пономарьов, — яскраві приклади того, які, попри різні музичні жанри мають чимало спільного.