facebook

Беру звичайний фарш і лаваш: виходить така смакота, що хочеться їсти її просто цілодобово. Ділюсь рецептом

Приготувати смачний рулет із фаршем набагато простіше, ніж вам може здаватись. Тісто для цього точно не потрібно, адже ви можете використовувати звичайний лаваш.

Якщо у вас закінчились ідеї, що можна приготувати на вечерю або у доповнення до основної страви, ви можете скористатись цим простим рецептом. Для апетитного частування вам знадобиться тільки лаваш, фарш та декілька інших простих продуктів, які є вдома у кожного.

Так, процес приготування закуски займає мінімум часу, а в результаті на вашому столі ситна та смачна закуска. Таке частування точно сподобається всім членам вашої родини, адже воно задовольняє потреби кожного. Дітям сподобається незвичайна форма, а дорослим – смак.

Простий рецепт смачної закуски з лавашів з фаршем у начинці – як приготувати апетитну страву
Простий рецепт смачної закуски з лавашів з фаршем у начинці – як приготувати апетитну страву

Інгредієнти:

  • 4 вірменські лаваші;
  • 500 грамів фаршу;
  • 1 цибуля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 1 морква;
  • 2 ст. ложки томатної пасти;
  • 1 чайна ложка сушеної петрушки;
  • Сіль і перець на смак;
  • 2 ст. ложки олії;
  • 1 яйце;
  • Твердий сир.

Як приготувати:

Попередньо розігрійте духовку до 180°C. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Додайте цибулю та часник і смажте, помішуючи, доки вони не стануть м’якими та прозорими, приблизно 3-5 хвилин.

Додайте терту моркву до цибулі та часнику і смажте, помішуючи, ще 2-3 хвилини. Додайте фарш до сковороди та продовжуйте смажити, доки він не приготується, це займе приблизно 8-10 хвилин.

Додайте томатну пасту, сушену петрушку, сіль і перець до фаршу. Добре змішайте все та готуйте, помішуючи, ще 2-3 хвилини. Розгорніть вірменські лаваші на робочій поверхні. Рівномірно розподіліть фарш на кожному з лавашів.

Згорніть кожен лаваш у рулет, починаючи з одного кінця і закінчуючи іншим. За бажання, можна обсмажити рулети з фаршем на сковороді з обох сторін до золотистого кольору, але це необов’язково.

Викладіть рулети на деко для запікання, покритий пергаментним папером. Зверху змастіть рулети збитим яйцем і запікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин.

Простий рецепт смачної закуски з лавашів з фаршем у начинці – як приготувати апетитну страву
Простий рецепт смачної закуски з лавашів з фаршем у начинці – як приготувати апетитну страву

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Просто “феєрверк смаків”: готую рульку у квасі, а подаю з кислою капустою. Навіть чоловік-німець у захваті

Така свиняча рулька стане справжнім хітом на вашому столі. Готується вона дуже просто, але задоволення від такого частування ви отримаєте нереальне!

79-річний Юрій Рибчинський не лише батько й дідусь, але й прадідусь: як виглядають усі 4 покоління рідні

Родина Рибчинських відома відразу двома поетами-піснярами Юрієм Євгеновичем та Євгеном Юрійовичем. Про третє й четверте покоління зіркової династії відомо набагато менше.

Щойно розлучилася, а вже готує десерт для іншого: Кучеренко не переймається розставанням із Комаровим

Олександра Кучеренко після 5-річного шлюбу з Дмитром Комаровим і не думає сумувати. Навпаки розлучена жінка стала активнішою у соцмережах. А тепер ще й натякнула на нову закоханість.

Ковбасу у магазині більше не купую: додаю у м’ясо 1 інгредієнт, і виходить набагато смачніше сервелату

Переважна більшість людей снідає бутербродами з ковбасою. А якщо замінити їх на м'ясо? Приготувати його можна за цим рецептом. Якщо для вечері, то можна подати гарячим із гарніром.

Має трьох доньок і у всіх різні прізвища: як виглядають Зоя, Женя та Соломія в матусі Олени Мозгової?

Продюсерка Олена Мозгова народила трьох донечок. Усі вони мають різних татусів. Природно, що у сестричок неоднакові прізвища. Як виглядають дівчата-красуні.

Всього 3 інгредієнти – печінка, кефір та цибуля: дивне поєднання, а смак бомбічний – “улітає” за хвилини

Щоб приготувати печінку у кефірі, довго стояти біля плити не доведеться. Натомість смак перевершить усі ваші сподівання. Рідні проситимуть повторити цю страву ще й ще раз.