facebook

Знайшла, куди приткнути залишки мороженої вишні: яке ж смачне печиво вийшло! Називається “Вишні під снігом”

Якщо треба розвантажити морозилку від торішньої мороженої вишні, можете застосувати ягоди для приготування гарного печива "Вишні під снігом". Насолода під час чаювання забезпечена.

Вам знадобиться:

  • 500 г вишні;
  • 400 г борошна;
  • 150 г вершкового масла;
  • 3 яйця;
  • 5 ст.лож. цукру;
  • 2 ст.лож. сметани;
  • 1 ч.лож. розпушувачу.
Рецепт печива Вишні під снігом

Щоб приготувати печиво “Вишні під снігом”, почніть із тіста. У глибоку миску насипте борошно й додайте розпушувач. Перемішайте. В окремій мисочці збийте вінчиком яйця з цукром. Коли з’явиться легка піна, додайте сметану. Сметану можете замінити кефіром.

Рецепт печива Вишні під снігом

Коли суміш стане однорідною, перелийте її до борошна. Додайте розм’якшене вершкове масло, порізавши його на кубики. Перемішайте й відразу ж починайте замішувати тісто руками. Воно має вийти м’яким та еластичним.

Відріжте третину від цілого ковбика й розкачайте качалкою. Має вийти довгий та вузький прямокутник. По довгому краю викладіть вишні без кісточок. Загорніть рулетом. Наріжте на невеликі порції.

Рецепт печива Вишні під снігом

Перекладіть їх на деко, яке вистеліть пергаментом. Духовка має бути розігріта до 180 градусів. На випікання печива піде близько 25 хвилин. Коли готові рулетики прохолонуть, викладіть їх гіркою на блюдо й присипте цукровою пудрою. От і отримали “Вишні під снігом”.

Рецепт печива Вишні під снігом

З решти тіста вийде ще два великих рулети, які потім теж поріжете на маленькі порції та спечете. Печиво має доволі апетитний вигляд. Тісто солодке, а вишні мають легку кислинку. У підсумку виходить дуже вдале поєднання.

Наступним разом можете поекспериментувати, поклавши замість вишень іншу начинку. Це можуть бути сухофрукти чи горіхи. Як бачите, випічка робиться дуже просто, швидко випікається, а чаювання з “Вишнями під снігом” перетвориться на справжню райську насолоду.

Популярне

Схожі статті

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.

37-річна Леся Нікітюк показала фото, де ще не була вагітна: боді кислотно-зеленого кольору і коктейль (ФОТО)

Відома українська ведуча Леся Нікітюк пригадала, якою була до вагітності – зірка її не підтвердила, але її шанувальники впевнені в цікавому стані зірки.

Зірки без імені: ви не знали, але українці люблять пісні Жмур, Бордюг, Шмаренкової, а особливо – Ліберман

Більшість зірок використовують псевдоніми, які краще запам'ятовуються і звучать більш милозвучно, ніж їхні реальні імена. Українські знаменитості не виключення.

“Чорна вдова” Анна Сєдокова вперше розповіла, як її син дізнався про смерть Яніса, якого вважав своїм татом

Співачка Анна Сєдокова вперше за довгий час вийшла на зв'язок і розповіла, як вона справляється з тим, що залишилась без чоловіка. Також артистка згадала про свого маленького сина.

Товчанка, січеник, палиця – все це ми їмо щодня: Клопотенко навчив українців кулінарній грамотності

Відомий український кулінар встигає не тільки нові страви вигадувати й вчити українців "кулінарити". Нещодавно Євген Клопотенко розповів про помилки у мовленні.