Вам знадобиться:
- 300 г консервованої кукурудзи;
- 250 г консервованої квасолі;
- 260 г консервованих грибів;
- 1 великий огірок;
- 0,3 ч.лож. солі;
- 0,2 ч.лож. чорного меленого перцю;
- 2 ст.лож. майонезу;
- 40 г свіжої зелені.
Окрім того, що салат “Три банки” готується дуже швидко, він виходить смачним і легким. Тож можна готувати доволі часто, коли бракує часу на серйозні страви. Відкрийте всі 3 банки та злийте з них рідину.
Мариновані гриби наріжте на 4 частини, якщо дрібненькі, чи на 6-8, якщо великі за розміром. Відправте в салатницю. У вимитого й просушеного огірка відріжте кінчики з обох боків. Спочатку наріжте овоч на пластини під кутом у 45 градусів завтовшки близько 3 мм. Потім із них зробіть ножем соломку й додайте до грибів.
Зелень, наприклад, петрушку вимийте. Відріжте стебельця. Листочки дрібно посічіть ножем. Можете брати, за бажанням, кріп, зелену цибулю чи будь-яку іншу зелень. Перекладіть у салатник до решти інгредієнтів.
Додайте кукурудзу й квасолю. Посоліть, поперчіть, заправте майонезом. Можете взяти трішки більше, якщо любите, щоб соусу було забагато. Любителі ріпчастої цибулі теж можуть покришити трішки – цим страву не зіпсуєте. Але можна запросто обійтися і без цього. Перемішайте інгредієнти й відразу ж подавайте до столу.
Як бачите, салат “Три банки” може стати справжньою знахідкою у будь-якій ситуації, коли треба щось швидко подати до столу хоч для домашніх, хоч для гостей. Це просто безпрограшний варіант.