facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Готую майже щодня! Гарнір + основна страва в духовці: коли вдома є картопля і трохи фаршу. Улюблений рецепт

Якщо ви шукаєте нові рецепти для приготування смачних страв, спробуйте запіканку з картоплі, м'ясних кульок і сиру. Запевняємо, домашні будуть у захваті.

Рецепт основної страви з картоплі та м’ясних кульок. Картопля виходить ніжною, а м’ясні кульки соковитими і апетитними. Для приготування знаходиться небагато часу й мінімальна кількість інгредієнтів.

Інгредієнти

  • Картопля – 1 кг
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Вершкове масло – 40 г
  • Твердий сир – за бажанням

Для соусу

  • Томатна паста – 2 ст. ложки
  • Вода – 100 мл

Для м’ясних кульок

  • М’ясний фарш – 500 г
  • Сіль – 1/2 ч. ложки
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Чорний – 2-3 зубчики
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Паприка солодка – 1/2 ч. ложки
  • Сметана – 1 ст. ложка
Гарнір + основна страва в духовці
Гарнір + основна страва в духовці

Рецепт

Очистити та нарізати картоплю четвертинками. Перекласти картоплю в каструлю, додати сіль і залити водою. Поставити на плиту й варити до готовності. Цибулю та кілька зубчиків часнику натерти на дрібній терці. У глибокій мисці поєднати м’ясний фарш, цибулю з часником, сіль, перець чорний мелений, сметану (можна замінити вершками або молоком) та солодку паприку. Ретельно перемішати всі інгредієнти руками.

Змочити руки у воді, сформувати з замішаного фаршу м’ясні кульки та викладати на кухонну дощечку. Злити воду з відвареної картоплі. Форму для випікання щедро змастити вершковим маслом. Перекласти картоплю в підготовлену форму та розім’яти виделкою. На картоплю викласти м’ясні кульки.

В окремій мисці змішати томатну пасту, сіль, чорний мелений перець та воду. Готовим соусом змастити м’ясні заготовки. Відправити в попередньо розігріту духовку при температурі 200 градусів на 30 хвилин (точний час випікання залежить від особливостей духовки). Натерти твердий сир на дрібній терці, посипати ним м’ясні кульки та залишити в духовці ще на 5 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Колишня наречена Кличка повідомила про поповнення та показала, кого виховуватиме, бо доньку забрав боксер

Колишня наречена Володимира Кличка Гайден Панеттьєрі повідомила про поповнення в родині. При цьому, жінка останні 8 років живе не зі своєю рідною донькою.

Все, що відомо про дружину Ігоря Кондратюка: біографія, фото, факти – ви цього точно не знали

Ігор Кондратюк вже близько 30 років у шлюбі. Втім, про його дружину мало хто знає взагалі хоч щось – хто вона, чим займається, як і коли познайомилася з телеведучим.

Катерина Осадча ошелешила подробицями роботи моделлю в 14 років: “Мені хотіли зробити пластичну операцію

Катерина Осадча останні 20 років працює на телебаченні, та ще в юності вона була відомою моделлю. Так, свій перший серйозний контракт Катя підписала у 14 років. Тоді вона поїхала працювати у Японію.

Вечеря не для поцілунків: 34-річна Надія Дорофєєва прямо на ніч наїлась оселедця з цибулею і солоних огірків

Надя Дорофєєва зачаровує не тільки своїм голосом, а й фігурою. Тим не менш, смачно поїсти співачка ніколи не відмовиться. Нещодавно артистка показала не саму романтичну, але ну дуже смачну вечерю.

“Слухати, як він співає про якусь Віру”: Альбіна Джанабаєва вперше зізналася у проблемах в шлюбі з Меладзе

Альбіна Джанабаєва вперше розповіла про плюси та мінуси бути дружиною Валерія Меладзе. Співачка зізналася, що їй сумно від того, що в своїх піснях Меладзе згадує іншу жінку.

Замість яєць додаю у тісто 1 секретний інгредієнт: таких пухких оладок на кефірі ви точно ще не куштували

Пишні оладки на сніданок можна приготувати й без яєць. У такому разі до кефіру слід додати кокосові олію та стружку. Смак цих борошняних виробів вас приємно здивує.