Це ідеальний варіант для тих, хто хоче насолодитися смаком свіжих яблук і випічки, не витрачаючи багато часу на приготування. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом цього легкого та неймовірно смачного десерту від кулінарного блогера. Готуйтеся до нового відкриття у своєму кулінарному досвіді та насолоджуйтеся простотою та смаком цього яблучного пирога без випікання.
Для формування десерту візьміть прямокутну форму з бортами розміром 22 на 26 см, застеленого пергаментом.
Інгредієнти
- Яблука близько 2 кг
- Цукор на ваш смак
- Вода 150 мл
- Вершки від 33% 500 мл
- Цукрова пудра 4 столові ложки
- Лимонне желе 2 пачки
- Печиво прямокутне
- Какао для посипання
Приготування
Спочатку приготуйте яблука. Після того як відчистите їх від шкірки, натріть на середній терці та покладіть разом з цукром у сковорідку. Поставте сковорідку на вогонь й, помішуючи, доведіть їх до м’якого стану. Влийте воду, а тоді тушкуйте до поки яблука не набудуть красивого жовтого кольору. Всипте лимонне желе та добре перемішайте й розплавте його. Зніміть після того з плити та залиште охолоджуватися.
Тепер приготуйте крем. Для цього у планетарному міксері збивайте до певного загущення вершки з цукровою пудрою, а потім, не припиняючи збивання, всипте загущувач. Через 2 хвилини ваш крем готовий.
Далі залишилось зібрати пиріг. На дно форми розкладіть печиво щільно один до одного. Вкрийте його половиною яблучної маси.
Розкладіть так само другий шар печива й рештою яблук накрийте, а потім зверху — третій шар печива, на який нанесіть весь крем. Розрівняйте поверхню та посипте рівномірно його какао.
Поставте пиріг у холодильник на 3 години, потім частуйте ним своїх їдоків.