facebook

Не пиріжки, не оладки, але на сніданок смачно: беру ковбасу, сир та трохи борошна. Зʼїдають все за 5 хвилин

Більше не треба мізкувати над питанням, що приготувати на сніданок. Цей рецепт оладок з начинкою чудово впишеться у ваше щоденне меню. Вони просто готуються, але вражають смаком.

Шукати нові смакові відчуття – завжди цікаво. Чому б не розширити класичний сніданок, додавши до звичайних оладок просту, але смачну начинку? Ось унікальний рецепт оладок з цікавим наповненням, який здивує вас та ваші смакові рецептори.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 2 столові ложки йогурту або сметани
  • 2 столові ложки борошна
  • Щіпка соди
  • Щіпка солі
  • 1 помідор
  • 50 грамів ковбаси або шинки
  • 50 грамів сиру
  • Зелень (цибуля, петрушка, кріп)

Приготування:

Рецепт оладок з начинкою із ковбаси та сиру
Рецепт оладок з начинкою із ковбаси та сиру

У глибокій мисці взбийте яйця до отримання однорідної маси. Додайте йогурт або сметану за вашим вибором та ретельно перемішайте. Поступово додавайте просіяне борошно, продовжуючи змішувати, щоб уникнути утворення грудочок. Додайте сіль та соду, щоб оладки стали пухкими та ароматними.

Наріжте помідори тонкими кружечками. Далі наріжте ковбасу або шинку та сир дрібними кубиками. Підготуйте зелень, дрібно нарізавши цибулю, петрушку та кріп.

Додайте помідор, нарізану ковбасу або шинку, сир та зелень до миски з тістом. Помішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.

Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії на середньому вогні. Налийте на сковорідку невелику порцію тіста з начинкою, розподіліть його, щоб утворився тонкий шар.Смажте з обох сторін до золотистого кольору та готовності.

Як приготувати оладки з сиром та помідорами
Як приготувати оладки з сиром та помідорами

Після смаження вийміть оладки зі сковорідки та покладіть на паперовий рушник, щоб ввібрати зайву олію та подавайте їх гарячими. Прикрасіть їх додатковими тонкими кружечками помідора та зеленню для естетичного вигляду.

Подавати оладки можна, як самостійний сніданок, або як доповнення до перших страв. Оладки з начинкою ідеально смакують зі сметаною, соусом тартар або будь-яким іншим на ваш смак.

Популярне

Схожі статті

Євробачення-2025: де дивитися фінал Нацвідбору та хто поїде представляти Україну — можливо Кондратенко?

Сьогоднішній холодний лютневий вечір прикрасить фінал українського Нацвідбору Євробачення-2025. Хто ж цього року поїде представляти нашу країну у саму Швейцарію?

Мінімум одягу та чорно-червоні тони: 32-річна Олександра Заріцька з KAZKA більше не соромиться свого тіла

Всі ми пам'ятаємо Олександру Заріцьку, коли вона прийшла на "Голос країни": була симпатичною пишечкою. Та вже кілька років поспіль дівчина працює над фігурою і, схоже, невдовзі наздожене Каменських.

“Міс мати Всесвіт”: діти Андрія Бєднякова, які живуть із матір’ю, харчуються хлібом з перцем – смачного

Після розлучення з Андрієм Бєдняковим для Насті Короткої практично нічого не змінилося. Жінка мешкає в Америці та ростить двох дітей, час від часу викладаючи подробиці в мережу.

Всі думали, що він на Сході, а виявилося – на Заході: товариш Гаріка Бірчі розкрив місце перебування актора

Всім відомо, що комедійний актор Гарік Бірча відклав улюблену роботу до кращих часів та став до лав ЗСУ. Натомість днями всіма улюбленого "Вітальку" помітили на вулицях Львова. Як таке сталося?

Червоне волосся і смарагдові сукні: еволюція зовнішності Хюррем з “Величного століття” – це кохання падишаха

Мер'єм Узерлі, відома турецька актриса, зіграла головну роль в найпопулярнішому серіалі за останні роки. Які наряди носила Хюррем Султан у "Величному столітті"?

Тіна Кароль потрапила не в ті двері та влаштувала “скандал”: цей курйоз потрапив на відео – сміх та й годі

Представлення україномовної версії пісні "Скандал" для Тіни Кароль перетворилося якщо й не на скандал, то на маленький курйоз. Співачка, знімаючи відео для фанів, втрапила не в ті двері.