facebook

Яблучні конвертики “чаклую”, коли нагрянули гості: всі питають, де купити. Мій ходовий рецепт за 15 хвилин

Тісто готується всього з 3 інгредієнтів. Вам не потрібен, ані цукор, ані яйця, ані розпушувач. А для начинки підійдуть яблука. Загорнувши їх у пісочні конвертики, отримаєте дивовижний смак.

Вам знадобиться:

  • 330 г борошна;
  • 200 г вершкового масла;
  • 140 г сметани.

Для начинки:

  • 5 великих яблук;
  • 120 г цукру;
  • 20 г манної крупи;
  • 0,25 ч.лож. кориці.
Пісочні конвертики з яблучно-манною начинкою

З даної кількості інгредієнтів вийде близько 26 яблучних конвертиків. Твердуваті яблука вимийте, почистьте від шкуринки та насіння. Наріжте кубиками. Викладіть на пательню, засипте цукром. Перемішайте та томіть на слабкому вогні.

Пісочні конвертики з яблучно-манною начинкою

Коли помітите, що рідина випарувалася, додайте манку та корицю й вимкніть плиту. Нехай холоне до кімнатної температури. А ви поки що займіться приготуванням тіста.

У чаші блендера перетріть борошно з вершковим маслом. В отриману крихту додайте сметану 15% жирності. Ще трішки перемішайте в агрегаті. Щойно побачите, що відстає від стінок, відразу завершуйте процес.

Пісочні конвертики з яблучно-манною начинкою

Загорніть ковбик у харчову плівку та відправте до холодильника. За годину дістаньте, викладіть на присипаний борошном стіл і розкачайте прямокутник завтовшки 2-3 мм. Краї обріжте, щоб були рівненькі. Поділіть прямокутник тіста на квадрати 8х8 см.

Пісочні конвертики з яблучно-манною начинкою

На центр кожного квадратика викладайте яблучну начинку ложкою. Защипніть протилежні кути тіста. Потім те ж саме зробіть із протилежними кутиками. Підігніть краї. Має вийти конвертик, але не щільний – яблука будуть проглядати. Викладайте на деко, вистелене пергаментним папером.

Випікати доведеться близько 35 хвилин за температури духовки 170 градусів. Викладіть готові яблучні конвертики в один ряд, щоб прохолонули. Після цього присипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Ці рулетики з індички чоловік просить 3 рази на тиждень: а я й не проти – готувати їх усього 15 хвилин

Щоб м'ясна страва запам'яталася надовго, візьміть індичку, наробіть відбивних, скрутіть рулетом і підсмажте у часниково-сметанному соусі. Смакота така, що захочеться співати.

Сину Сергія Танчинця та доньці Дмитра Ступки по 7 років: на кого схожі зіркові нащадки – на мам чи татусів?

Зі сторони видається, що діти знаменитостей ростуть дуже швидко. Батьки Сергій Танчинець та Дмитро Ступка теж не можуть оговтатися, які нащадки вже великі. На кого схожі малята?

Я готова пройти крізь “Голодні ігри” заради цього супу з галушками: рецепт на 100% “бомбічний”, тому пишіть!

Суп із галушками готуватимемо з курячим суповим набором. Тому вийде зовсім недорого. Натомість апетитно, смачно й дуже ситно. Можна варити хоч через день – ніколи не набридне.

“Якось само сталося по факту”: Олег Скрипка не планував мати 4 дітей – чим нині займаються нащадки музиканта

Олег Скрипка є зразковим сім'янином. У них із дружиною підростають четверо дітей. Всі нащадки лідера гурту "ВВ" перебувають в Україні. Чим займаються нині сини й доньки?

Всього 3 інгредієнти і приємний смак дитинства: цукерки “Корівка” раніше готувала бабуся, а тепер і я

Любителі цукерок "Корівка" можуть не купувати подібні солодощі, а приготувати вдома самостійно. Робиться все дуже просто з цукру, сметани та вершкового масла.

Тіна Кароль забракувала Цимбалюка та Дана Балана: на побачення зібралася йти з одруженим і багатодітним

Самотній Тіні Кароль запропонували сходити на побачення. Обрана кандидатура бойфренда всіх приголомшила – це не Тарас Цимбалюк і навіть не Дан Балан, а глибоко одружений чоловік.