facebook

Як це смачно! Їмо таку вечерю навіть вночі: салат з молодої капусти для смачного схуднення за 5 хвилин

Салат з капусти за цим рецептом можна їсти навіть на ніч, кілограми все одно будуть танути на очах. Салат не лише корисний, а й дуже смачний і оригінальний.

Весна – сезон свіжих овочів та ягід і смачних рецептів з них. Весною хочеться менше їсти ситних страв, хочеться чогось легкого і свіжого. Ідеальним продуктом для весняних страв є молода капуста. Вона дуже ніжна і соковита і набагато смачніша за білокачанну зимову капусту.

З молодої капусти можна готувати безліч страв, та все ж її найчастіше використовують для салатів. Пропонуємо до вашої уваги цікавий і оригінальний салат з капусти, який здивує вас своїм смаком. Він не лише смачний, а й дуже корисний і дієтичний і не шкодить вашій фігурі.

Необхідні інгредієнти:

  • капуста молода – 500 г;
  • морква – 1 шт;
  • яблука – 300 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • сметана – 100 г;
  • гірчиця – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

Капусту нашинкуйте тонкою соломкою і перекладіть у салатник. Моркву натріть на тертку для моркви по-корейськи, або на звичайну крупну тертку і додайте до капусти.

Яблука потрібно очистити від серцевинки (шкірку залишаємо) і нарізати тонкою соломкою. Обирайте соковиті зелені яблука з кислинкою. Перекладаємо яблука до інших інгредієнтів. За бажанням в салат можна додати свіжий кріп.

Рецепт дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти і яблук
Рецепт дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти і яблук

Для заправки змішайте сметану з гірчицею, дрібкою солі та перцю і ретельно перемішайте. Готовим соусом заправте салат. Також такий салат можна заправляти і майонезом, якщо у вас немає мети зробити салат низькокалорійним.

Готовий салат відразу подавайте до столу, довго зберігати його не можна, адже овочі пустять сік і втратять вигляд та смак. Салат виходить дуже смачним і оригінальним. Яблука надають страві приємної кислинки та фруктовості і вони ідеально поєднуються з капустою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Забудьте про складні рецепти! Ось ідеальна вечеря для важкого понеділка, сонної середи, лінивої п’ятниці

Якщо потрібно швидко приготувати смачну ситну вечерю, кращого рецепта не знайти. Візьміть курячу грудинку, трішки макаронів і вуаля – все настільки вишукано, наскільки ж і просто.

Рецепт підслухала у французькій кондитерській: дуже ніжний, пухкий і смачний сметанний пиріг з ягодами

Пиріг за цим рецептом виходить дуже пухким, ніжним і соковитим. Робити його можна як зі свіжими, так і з замороженими ягодами, а тісто готується на сметані.

Курячу печінку купляю 2 рази на тиждень! Закидаю печінку з овочами в духовку, а потім готую ніжний паштет

Домашній печінковий паштет кардинально відрізняється від магазинного. Варто лише один раз його приготувати і ви будете купляти печінку на регулярній основі. Бо це дійсно смачно.

Мої фірмові парові вареники як пиріжки: перевірений рецепт, який підходить для солоного і солодкого варіанту

Пиріжки за цим рецептом виходять дуже смачні і незвичайні. В них смачна не лише начинка, а й тісто, адже воно тут пухке і ніжне. Такі вареники можна робити і з солоною, і з солодкою начинками.

Був футболістом, а тепер рятує людей: 50-річний Владислав Ващук опанував нову професію

Владислав Ващук – легенда українського футболу, якому пощастило грати у тренера Валерія Лобановського. Нині футболіст кардинально змінив сферу діяльності – став медиком, але не в лікарні.

Змішую фарш із сирою вермішеллю й запікаю: так просто запіканку я ще не готувала – вечеря вдається на славу

Запіканка за цим рецептом виходить дуже ніжною на смак. Тож вечеря вийде на славу. Продукти потрібні найпростіші. Натомість готувати цю смакоту можна хоч щодня – ніколи не набридне.