Як це смачно! Їмо таку вечерю навіть вночі: салат з молодої капусти для смачного схуднення за 5 хвилин

Салат з капусти за цим рецептом можна їсти навіть на ніч, кілограми все одно будуть танути на очах. Салат не лише корисний, а й дуже смачний і оригінальний.

Весна – сезон свіжих овочів та ягід і смачних рецептів з них. Весною хочеться менше їсти ситних страв, хочеться чогось легкого і свіжого. Ідеальним продуктом для весняних страв є молода капуста. Вона дуже ніжна і соковита і набагато смачніша за білокачанну зимову капусту.

З молодої капусти можна готувати безліч страв, та все ж її найчастіше використовують для салатів. Пропонуємо до вашої уваги цікавий і оригінальний салат з капусти, який здивує вас своїм смаком. Він не лише смачний, а й дуже корисний і дієтичний і не шкодить вашій фігурі.

Необхідні інгредієнти:

  • капуста молода – 500 г;
  • морква – 1 шт;
  • яблука – 300 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • сметана – 100 г;
  • гірчиця – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

Капусту нашинкуйте тонкою соломкою і перекладіть у салатник. Моркву натріть на тертку для моркви по-корейськи, або на звичайну крупну тертку і додайте до капусти.

Яблука потрібно очистити від серцевинки (шкірку залишаємо) і нарізати тонкою соломкою. Обирайте соковиті зелені яблука з кислинкою. Перекладаємо яблука до інших інгредієнтів. За бажанням в салат можна додати свіжий кріп.

Рецепт дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти і яблук
Рецепт дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти і яблук

Для заправки змішайте сметану з гірчицею, дрібкою солі та перцю і ретельно перемішайте. Готовим соусом заправте салат. Також такий салат можна заправляти і майонезом, якщо у вас немає мети зробити салат низькокалорійним.

Готовий салат відразу подавайте до столу, довго зберігати його не можна, адже овочі пустять сік і втратять вигляд та смак. Салат виходить дуже смачним і оригінальним. Яблука надають страві приємної кислинки та фруктовості і вони ідеально поєднуються з капустою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Джамала стала мамою втретє: як виглядає новонароджений малюк і яке ім’я підібрали щасливі багатодітні батьки

У родині Джамали сталася щаслива подія – співачка народила третю дитину. Тепер разом із чоловіком Бекіром Сулеймановим стали багатодітними батьками трьох синів-красенів.

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.