facebook

Як це смачно! Їмо таку вечерю навіть вночі: салат з молодої капусти для смачного схуднення за 5 хвилин

Салат з капусти за цим рецептом можна їсти навіть на ніч, кілограми все одно будуть танути на очах. Салат не лише корисний, а й дуже смачний і оригінальний.

Весна – сезон свіжих овочів та ягід і смачних рецептів з них. Весною хочеться менше їсти ситних страв, хочеться чогось легкого і свіжого. Ідеальним продуктом для весняних страв є молода капуста. Вона дуже ніжна і соковита і набагато смачніша за білокачанну зимову капусту.

З молодої капусти можна готувати безліч страв, та все ж її найчастіше використовують для салатів. Пропонуємо до вашої уваги цікавий і оригінальний салат з капусти, який здивує вас своїм смаком. Він не лише смачний, а й дуже корисний і дієтичний і не шкодить вашій фігурі.

Необхідні інгредієнти:

  • капуста молода – 500 г;
  • морква – 1 шт;
  • яблука – 300 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • сметана – 100 г;
  • гірчиця – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

Капусту нашинкуйте тонкою соломкою і перекладіть у салатник. Моркву натріть на тертку для моркви по-корейськи, або на звичайну крупну тертку і додайте до капусти.

Яблука потрібно очистити від серцевинки (шкірку залишаємо) і нарізати тонкою соломкою. Обирайте соковиті зелені яблука з кислинкою. Перекладаємо яблука до інших інгредієнтів. За бажанням в салат можна додати свіжий кріп.

Рецепт дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти і яблук
Рецепт дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти і яблук

Для заправки змішайте сметану з гірчицею, дрібкою солі та перцю і ретельно перемішайте. Готовим соусом заправте салат. Також такий салат можна заправляти і майонезом, якщо у вас немає мети зробити салат низькокалорійним.

Готовий салат відразу подавайте до столу, довго зберігати його не можна, адже овочі пустять сік і втратять вигляд та смак. Салат виходить дуже смачним і оригінальним. Яблука надають страві приємної кислинки та фруктовості і вони ідеально поєднуються з капустою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.