Як я раніше не здогадалася так готувати макарони! Рецепт простіше простого, а смак виходить як у ресторані

Ці макарони з сиром в домашніх умовах можуть зрівнятися з вишуканою італійською пастою. Страва дуже проста, але водночас нереально смачна, ситна і цікава.

Макарони з сиром – відома американська страва, яка стоїть на ряду з бургерами та піцою. Часто в американських фільмах можна побачити, як діти та дорослі смакують смачненькими сирними макаронами.

Виявляється, приготувати такі макарони вдома дуже легко. Все робиться на одній сковороді і не треба бруднити купу посуду. Крім того, продукти для приготування страви доступні і не дорогі.

Необхідні інгредієнти:

  • макарони (сухі) – 200 г;
  • плавлений сирок – 1 шт;
  • молоко – 500 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • сухий часник – 0,5 ч.л;
  • орегано (прованські трави) – 0,5 ч.л;
  • олія – 1 ст.л;
  • вершкове масло – 20 г.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту важливо обрати плавлений сирок високої якості без добавок. Звертайте увагу, щоб на етикетці було написано “плавлений сир”, а не “сирний продукт”. Із неякісним сиром страва не вийде, адже він не розплавиться у страві.

Глибоку сковорідку ставимо на вогонь і наливаємо туди рослинну олію та додаємо вершкове масло. Коли масло розплавиться, всипаємо на пательню сухі макарони. Обсмажуємо їх 3 хвилини постійно помішуючи до дуже легкої золотистості.

Рецепт дуже смачних макаронів у сирному соусі з простих продуктів
Рецепт дуже смачних макаронів у сирному соусі з простих продуктів

В центр пательні кладемо цілий плавлений сирок і заливаємо все гарячим молоком. На цьому етапі додаємо до макаронів сіль, перець, сухий часник та орегано. Також можна брати й інші спеції.

Робимо під сковорідкою маленький вогонь, накриваємо її кришкою і варимо макарони приблизно 10 хвилин. Після цього макарони треба добре перемішати. Плавлений сир буде дуже м’яким, його потрібно розподілити по всій страві.

Рецепт дуже смачних макаронів у сирному соусі з простих продуктів
Рецепт дуже смачних макаронів у сирному соусі з простих продуктів

Після перемішування накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо макарони ще 2-3 хвилини.

Страва готова! Подавайте такі макарони гарячими разом з м’ясом та свіжими салатами.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.