facebook

Стакан молока, 2 яйця і борошно: щотижня готую цей пуховий пиріг до чаю – мало хто знає цей чудесний рецепт

З найпростіших продуктів, без вагів, міксера та метушні можна приготувати відмінний пиріг для всієї сім'ї. За цим рецептом він виходить дуже ніжним, пухким і не сухим.

Якщо ви любите балувати себе та своїх рідних смачною домашньою випічкою, але не любите годинами стояти біля плити, цей рецепт для вас. З простих продуктів, швидко та просто можна приготувати дуже смачний пиріг. Просто змішайте всі інгредієнти і поставте тісто у духовку.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 2 шт;
  • молоко – 1 склянка;
  • рослинна олія – 0,5 склянки;
  • цукор – 0,5 склянки;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • борошно – 16 ст.л;
  • розпушувач тіста – 15 г;
  • оцет – 1 ст.л;
  • вершкове масло – 20 г;
  • сіль – 1 дрібка.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і розмішуємо вінчиком до однорідності. Якщо ви любите, щоб пироги були дуже солодкі, кількість цукру можна збільшити.

Далі вливаємо до збитих яєць рослинну олію без запаху та молоко і знову розмішуємо вінчиком. До рідких інгредієнтів просіюємо борошно і розпушувач тіста. Замішуємо вінчиком однорідне тісто без грудочок, воно має бути густиною, як густа сметана.

Рецепт пухкого і ніжного пирога до чаю на молоці
Рецепт пухкого і ніжного пирога до чаю на молоці

У вже готове тісто додаємо ложку 9%-го оцту і ретельно перемішуємо.

Форму для випікання (дно і бортики) змащуємо вершковим маслом і виливаємо туди тісто. Зарання розігріваємо духовку до температури 180 градусів і випікаємо в ній пиріг 35-40 хвилин. Готовність пирога перевіряйте дерев’яною паличкою: вона має залишатися сухою, коли ви протикаєте пиріг.

Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу. Пиріг виходить дуже м’яким та ніжним і ідеально смакує до чаю. Також зверху пиріг можна змастити глазур’ю, чи навіть варенням, або сметанним кремом. Так буде ще смачніше, а пиріг буде нагадувати торт.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Фігуру більше не показує, тільки селфі зблизька: вагітна Леся Нікітюк намагається приховати те, що очевидно

37-річна Леся Нікітюк досі не коментує гучні чутки про свою вагітність. Втім шанувальники звертаюсь увагу на деякі деталі, які можуть видавати її цікаве положення.

Підсіла на молоду капусту за цим рецептом: 40 гривень, а смакує як м’ясо. І чому я раніше так не робила?

Коли розпочинається сезон молодої капусти, інші страви відходять на інший план. Вона смачна в будь-якому вигляді – свіжа, запечена, як додаток до основної страви та хоч і просто з маслом.

10 років готую сало в цьому холодному розсолі: пузанина, грудинка, будь-яка частина просто тане у роті

Із усіх варіантів приготування сала цей стане вашим улюбленим. Воно виходить ніжне, смачне, хрустке, в міру просолене, його можно довго зберігати і смак не зміниться.

Копчене сало без коптіння на 1-2-3: свекруха 17 років тому на весіллі “виклала” свій фірмовий рецепт закуски

Копчене сало може стати ідеальною закускою до столу, якщо приготувати його за правильним рецептом. Для коптіння вам не потрібно мати спеціального обладнання.

“Любов, що приносить страждання”: дружина Усика Катерина зізналась, що пішла від нього на 2 роки через обман

У новому інтерв'ю для Слави Дьоміна дружина українського спортсмена Олександра Усика зізналась, що в їхньому житті було різне – одного разу вона навіть пішла від нього.

1 раз спробувала таку підливу до будь-якої каші без м’яса і закохалася в рецепт. “Самий сок” під час дієти

Така томатна підлива зробить будь-який гарнір в 100 разів смачнішим. Готується вона без м'яса з найпростіших і дуже доступних продуктів, які є в кожному холодильнику.