Стакан молока, 2 яйця і борошно: щотижня готую цей пуховий пиріг до чаю – мало хто знає цей чудесний рецепт

З найпростіших продуктів, без вагів, міксера та метушні можна приготувати відмінний пиріг для всієї сім'ї. За цим рецептом він виходить дуже ніжним, пухким і не сухим.

Якщо ви любите балувати себе та своїх рідних смачною домашньою випічкою, але не любите годинами стояти біля плити, цей рецепт для вас. З простих продуктів, швидко та просто можна приготувати дуже смачний пиріг. Просто змішайте всі інгредієнти і поставте тісто у духовку.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 2 шт;
  • молоко – 1 склянка;
  • рослинна олія – 0,5 склянки;
  • цукор – 0,5 склянки;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • борошно – 16 ст.л;
  • розпушувач тіста – 15 г;
  • оцет – 1 ст.л;
  • вершкове масло – 20 г;
  • сіль – 1 дрібка.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і розмішуємо вінчиком до однорідності. Якщо ви любите, щоб пироги були дуже солодкі, кількість цукру можна збільшити.

Далі вливаємо до збитих яєць рослинну олію без запаху та молоко і знову розмішуємо вінчиком. До рідких інгредієнтів просіюємо борошно і розпушувач тіста. Замішуємо вінчиком однорідне тісто без грудочок, воно має бути густиною, як густа сметана.

Рецепт пухкого і ніжного пирога до чаю на молоці
Рецепт пухкого і ніжного пирога до чаю на молоці

У вже готове тісто додаємо ложку 9%-го оцту і ретельно перемішуємо.

Форму для випікання (дно і бортики) змащуємо вершковим маслом і виливаємо туди тісто. Зарання розігріваємо духовку до температури 180 градусів і випікаємо в ній пиріг 35-40 хвилин. Готовність пирога перевіряйте дерев’яною паличкою: вона має залишатися сухою, коли ви протикаєте пиріг.

Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу. Пиріг виходить дуже м’яким та ніжним і ідеально смакує до чаю. Також зверху пиріг можна змастити глазур’ю, чи навіть варенням, або сметанним кремом. Так буде ще смачніше, а пиріг буде нагадувати торт.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.