facebook

Змішала воду з борошном і була в захваті від результату. Готую цю смакоту по 2 рази на день, нам не набридає

Якщо ви бажаєте навчитися випікати хліб вдома, але часу на вимішування тіста немає, спробуйте рецепт цієї випічки. Вона вам точно сподобається!

Багато господинь вважають, що спекти хліб самостійно — складно та довго. Тому сьогодні ми підготували рецепт, який змінить цю думку, адже готується такий хліб із доступних продуктів і без замішування тіста. Розгляньмо, які інгредієнти нам потрібні та рецепт крок за кроком.

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 650 г
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Дріжджі сухі – 7 г
  • Вода (холодна) – 500 мл
  • Оливкова або рослинна олія – 4 ч. ложки
Змішала воду з борошном і була в захваті від результату
Змішала воду з борошном і була в захваті від результату

Приготування

У глибоку миску просіяти пшеничне борошно, додати сухі дріжджі (можна замінити на 25 грамів свіжих), сіль, цукор і ретельно перемішати кухонною лопаткою. Влити холодну воду та замішати тісто лопаткою до однорідного стану. Якщо ви використовуєте свіжі дріжджі, то спершу слід приготувати опару, а потім додати до сухих продуктів. Накрити харчовою плівкою та залишити при кімнатній температурі на 1 годину. Протягом цього часу тісто потрібно 2-3 рази обім’яти, попередньо змочивши руки у воді.

Посипати робочий стіл борошном і перекласти туди тісто. Поділити на 4 однакові частини. Не обминаючи шматочки, сформувати гладкі кульки. Залишити “відпочити” на 5 хвилин. З кожного шматочка сформувати круглий пласт. Перекласти майбутній хліб на застелений пергаментом деко.

Поверх заготовки полити оливковою або рослинною олією, рівномірно розподілити руками та злегка втрамбувати. Таким чином повторити з залишеним тістом. Відправити першу заготовку в розігріту духовку при температурі 280 градусів на 7 хвилин. Готовий хліб накрити чистим кухонним рушником, аби він зберіг свою м’якість. Так само випікати наступний хліб і помістити під рушник на 10 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Святковий салат з редиски подано! Беру те, що є в холодильнику і готую – розлітається за 5 хвилин

Сезон редиски розпочато, тож потрібно вже активно готувати з неї салати та вражати своїх гостей - рецепт, який точно стане вашим улюбленим. Спробуйте!

Беру молоко і ще 5 інгредієнтів: кекс в чашці виходить на “ура” – просто спробуйте і самі все зрозумієте

Кекси вже давно себе гарно зарекомендували серед господинь, адже вони прості у приготуванні, а смак вражає - як приготувати цей десерт прямо в чашці?

Бісквіт на окропі – 5 хвилин і готово! Завжди готую на вечерю родині і отримую мільйон компліментів. Рецепт

Бісквіт на окропі став улюбленим десертом багатьох через свою невибагливість у процесі приготування та нереально ніжний смак - розповідаємо рецепт.

Єдиний син Наталії Сумської, 28-річний Вʼячеслав, показав дівчину, яку вважає дружиною: вона відома акторка

Вʼячеслав Хостікоєв – відомий актор, який пішов по стопах своїх зіркових батьків. Але до кого він повертається вечорами з театру? Як звати дівчину, яка чекає його вдома і ділить з ним побут?

Потап показав Каменських не при “параді”: засвітилися разом в аеропорту, і це після чуток про розлучення

Нещодавно Настя Каменських показалася на людях зі своїм чоловіком, Олексієм Потапенко. Що, до речі, було вперше за доволі довгий час. Тож що, розлучається пара, чи просто любить провокувати плітки?

2 брати Меладзе кинули своїх дружин заради молодих красунь з “ВІА Гри”: ким були перші обраниці музикантів

Ой, та це ж всім знайома історія про братів Меладзе і їхні любовні пригоди! Пам'ятаєте, скільки тоді пліток ходило? А ким були їх перші обраниці, до одруження на молодицях з "ВІА Гри"? Читайте далі.