facebook

Просто натираю масло на тертці: шикарний торт-пиріг “Білі хмари” готую на кожне свято. Його всім завжди мало

Пиріг "Білі хмари", напевно, є рекордсменом зі швидкості приготування. Нічого не вариться, не смажиться, не вимішується. Просто змішуєте інгредієнти й відправляєте до духовки.

Вам знадобиться:

  • 1 кг яблук;
  • 1 скл. борошна;
  • 1 скл. манної крупи;
  • 1 скл. цукру;
  • 0,3 ч.лож. солі;
  • 8 г розпушувача;
  • 1 дрібка ваніліну;
  • 80 г вершкового масла;
  • 5 ст.лож. молока.
Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Щоб приготувати пиріг “Білі хмари”, треба спочатку змішати всі сухі інгредієнти. Отже, у глибокій мисці з’єднайте просіяне борошно з манкою, цукром, сіллю, розпушувачем та ваніліном.

Яблука позбавте від шкуринки, наріжте на четвертинки й кожну натріть на тертушці. Все підготовлено. Тепер беріться за форму для випікання. Зручно це робити у роз’ємній з діаметром 22 см, дно й боки якої вистеліть пергаментом.

Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Насипте в неї третину борошняної суміші. Розрівняйте лопаткою. Зверху викладіть половину яблук. У духовці фрукти дадуть сік, який змочить борошно, і воно перетвориться на тісто. Далі почергово робіть такі шари: борошно, яблука, борошно.

Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Дістаньте з холодильника вершкове масло. Натріть на тертушці поверх зібраного пирога. Під дією температури воно розтане й просочить нашу випічку, перетворивши її на пісочне тісто.

Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Зверху залийте все молоком. Це на випадок, якщо яблука недостатньо соковиті. Якщо ж впевнені, що яблучного соку достатньо, можете молоко взагалі не застосовувати. Поставте форму в духовку. Випікайте за температури 180 градусів близько 40 хвилин. Стежте за рум’яністю випічки, щоб не підгоріла. Коли пиріг “Білі хмари” прохолоне, присипте його зверху цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Перше весілля було 16 років тому, друге – 1 місяць тому: порівняння суконь Ані Лорак на святі тоді та зараз

46-річна співачка Ані Лорак нещодавно відгуляла весілля зі своїм коханим іспанцем на Мальдівах. Її весільна сукня дуже відрізняється від тієї, в якій артистка вперше виходила заміж за турка Мурата.

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.

Перевірте, чи правильно ви готуєте “Оселедець під шубою”: інгредієнти можуть бути ті ж, а смак зовсім інший

Всім нам добре відомий салат "Оселедець під шубою" можна приготувати так, що звична страва заграє новими відтінками смаків. Весь секрет полягає у застосуванні 1 інгредієнта.

З’їдять за хвилину! Беру буряк, банку кукурудзи і готую найсмачніший буряковий салат за 5 хвилин

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Салат виходить свіжим, соковитим і пряним.

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.

Беру фарш і манку! Смачнішого в житті не їла. Мене навчила цьому трюку моя свекруха – ульотний рецепт

З найпростіших інгредієнтів можна приготувати таку смачну вечерю, що всі будуть випрошувати рецепт. Вам знадобиться фарш, манна крупа і трохи картоплі.