facebook

Просто натираю масло на тертці: шикарний торт-пиріг “Білі хмари” готую на кожне свято. Його всім завжди мало

Пиріг "Білі хмари", напевно, є рекордсменом зі швидкості приготування. Нічого не вариться, не смажиться, не вимішується. Просто змішуєте інгредієнти й відправляєте до духовки.

Вам знадобиться:

  • 1 кг яблук;
  • 1 скл. борошна;
  • 1 скл. манної крупи;
  • 1 скл. цукру;
  • 0,3 ч.лож. солі;
  • 8 г розпушувача;
  • 1 дрібка ваніліну;
  • 80 г вершкового масла;
  • 5 ст.лож. молока.
Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Щоб приготувати пиріг “Білі хмари”, треба спочатку змішати всі сухі інгредієнти. Отже, у глибокій мисці з’єднайте просіяне борошно з манкою, цукром, сіллю, розпушувачем та ваніліном.

Яблука позбавте від шкуринки, наріжте на четвертинки й кожну натріть на тертушці. Все підготовлено. Тепер беріться за форму для випікання. Зручно це робити у роз’ємній з діаметром 22 см, дно й боки якої вистеліть пергаментом.

Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Насипте в неї третину борошняної суміші. Розрівняйте лопаткою. Зверху викладіть половину яблук. У духовці фрукти дадуть сік, який змочить борошно, і воно перетвориться на тісто. Далі почергово робіть такі шари: борошно, яблука, борошно.

Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Дістаньте з холодильника вершкове масло. Натріть на тертушці поверх зібраного пирога. Під дією температури воно розтане й просочить нашу випічку, перетворивши її на пісочне тісто.

Яблучний пиріг із пісочного тіста без замішування

Зверху залийте все молоком. Це на випадок, якщо яблука недостатньо соковиті. Якщо ж впевнені, що яблучного соку достатньо, можете молоко взагалі не застосовувати. Поставте форму в духовку. Випікайте за температури 180 градусів близько 40 хвилин. Стежте за рум’яністю випічки, щоб не підгоріла. Коли пиріг “Білі хмари” прохолоне, присипте його зверху цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Полтавська довела, що розумніша за всіх дружин Остапчука: “доїть” коханого на машини і тримає Вову дитиною

Катя Полтавська, третя дружина Володимира Остапчука, не гає час дарма та натякає чоловіку, що подарунки самі себе не подарують. Цього разу дівчина бажає отримати новий автомобіль.

45-річна Маша Єфросиніна хоче підсидіти Полякову і Федишин: стала блондинкою і тепер схожа на колег

Відома телеведуча Маша Єфросиніна нещодавно ошелешила підписників, заявившись у кардинально новому образі. Тепер карколомна брюнетка стала блондинкою і склала конкуренцію колегам.

Її прізвище – Галушка, а ім’я – Тамара: 43-річна Віра Брежнєва вразила, як виглядає її 72-річна мама (Фото)

Відома українська співачка Віра Брежнєва вразила несподіваними кадрами – зірка показала свою доньку Сару поруч із бабусею, мамою знаменитості Тамарою Галушкою.

Натуральна варена ковбаса без домішок і хімії: з 2 кг курки “наготувала” і на родину, і на сусідів. Рецептик

Варена ковбаса вийде набагато смачнішою, якщо приготувати її вдома. Варто тільки купити невелику курку – і вийде зекономити майже тисячу на придбанні ковбаси в магазині.

“Завиванці” з маком за 20 хв активного часу: 6 інгредієнтів – і смачнющі булочки з щедрою начинкою готові!

Приготувавши таку випічку хоча б один раз, ви більше не зможете зупинитись. Такі булочки виходять дуже пишними, смачними та соковитими – справжнє диво!

Вже 10 років на Великдень готую цю сирну паску: здобна, волога, в міру солодка – це смакота

Наближається Великдень, а це означає, що господині шукають рецепт ідеальної паски. Вологої, в міру солодкої, та щоб не черствіла. І такий рецепт є! Сирна паска без дріжджів, виходить з першого разу.