Бісквітний пиріг з яблуками: випікається разом з начинкою. Моя імпровізація для гостей, коли треба “на вже”

Дуже багато соковитої начинки і ніже бісквітне тісто – саме таким виходить яблучний пиріг за цим рецептом. Крім того, що пиріг дуже смачний, він ще й дуже просто готується.

Яблучні пироги – одна з найпопулярніших випічок у нашій країні. По-перше, яблука доступні круглий рік, а по-друге, вони ідеально себе проявляють у випічці. Саме тому існують сотні рецептів різноманітних пирогів з яблуками і кожен з них смачніший попереднього.

Пропонуємо до вашої уваги рецепт пирога з яблуками, який закохує в себе вже після першого шматочка. Він дуже ніжний та з великою кількістю начинки.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 6 ст.л;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • сіль – дрібка;
  • вершкове масло – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • борошно – 240 г;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • яблука – 4 шт.

Спосіб приготування:

Для приготування тіста потрібно змішати яйця, сіль, цукор і ваніль. Ретельно збиваємо все вінчиком, або міксером до легкої пишності. Далі до яєчної маси додаємо розтоплене масло (не гаряче) та сметану і перемішуємо вінчиком.

Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем тіста і поступово вводимо його до рідких інгредієнтів. Ретельно розмішуємо вінчиком, щоб не було грудочок. Готове тісто виходить трішки густішим, ніж класичне тісто на оладки.

Рецепт найсмачнішого яблучного пирога: бісквітне тісто і багато начинки
Рецепт найсмачнішого яблучного пирога: бісквітне тісто і багато начинки

Яблука потрібно очистити і нарізати крупним кубиком. Обирайте соковиті яблука з кисло-солодким смаком. Щоб яблука не потемніли, збризніть їх лимонним соком.

Перекладаємо більшу частину яблук до тіста і ретельно перемішуємо. Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і викладаємо туди тісто та розрівнюємо. Зверху пиріг посипаємо яблуками, які залишилися.

Рецепт найсмачнішого яблучного пирога: бісквітне тісто і багато начинки
Рецепт найсмачнішого яблучного пирога: бісквітне тісто і багато начинки

Зарання розігріваємо духовку до температури 180 градусів і випікаємо в ній пиріг 40 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Не смажте кабачки, поки не побачите цю техніку, що підкорила весь світ: рецепт простий, але такий смачний

Смажені кабачки – це, звісно, дуже смачно, але набагато апетитнішою виявиться ця страва. Для приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.

15 хвилин + час випікання: рулет з листкового тіста та фаршу загортаю “равликом” і відправляю в духовку. Ням

Розповідаємо, як швидко та просто спекти ароматну випічку з м'ясною начинкою, яка буде гарним варіантом обіду або вечері для всієї сім'ї. Повірте, цей рецепт вартий уваги!

Перескочила з 50 розміру на 46-й: до огірків і капусти додаю 1 незвичайний продукт. Такий салат і на ніч їм

Навіть звичайний салат з капусти можна зробити оригінальним і цікавим, якщо додати до нього 1 незвичайний інгредієнт. Страва виходить свіжою, соковитою і її можна їсти навіть на дієті.