facebook

Кабачкова запіканка з соковитим курячим філе

Кабачкова запіканка – ідеальна страва, яка просто готується і не набридає. Завдяки простому маринаду, куряче філе буде дуже ніжним і пікантним.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г
  • кабачки – 1 кг
  • цибуля – 1 шт.
  • твердий сир – 50 г
  • два яйця
  • сметана 20% – 3 ст. л
  • гірчиця – 1 ч. л
  • кріп або петрушка
  • оливкова олія – 1 ст. л
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Кабачки натерти на крупній тертці. Трохи віджати сік.
  2. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Потім додати сметану, гірчицю, спеції і перемішати.
  3. Цибулю нарізати і обсмажити з олією.
  4. Твердий сир натерти на тертці, зелень подрібнити і з’єднати все з м’ясом.
  5. Смажену цибулю і яйця також додати в куряче філе і перемішати.
  6. Потім додати кабачки, посолити за смаком і ретельно всі інгредієнти з’єднати.
  7. Форму змастити оливковою або соняшниковою олією, викласти кабачки з курячим філе.
  8. Випікати при 180 ℃ близько 40-45 хвилин.

Кабачкова запіканка виходить соковитою, підійде і на обід, і на вечерю.

Запіканка з кабачків з м’ясом

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.