Кабачкова запіканка з соковитим курячим філе

Author name 28 May 2020 в 20:05

Поделитесь этой статьей

Рецепт запіканки з кабачків і курячого філе
Рецепт запіканки з кабачків і курячого філе

Кабачкова запіканка – ідеальна страва, яка просто готується і не набридає. Завдяки простому маринаду, куряче філе буде дуже ніжним і пікантним.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г
  • кабачки – 1 кг
  • цибуля – 1 шт.
  • твердий сир – 50 г
  • два яйця
  • сметана 20% – 3 ст. л
  • гірчиця – 1 ч. л
  • кріп або петрушка
  • оливкова олія – 1 ст. л
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Кабачки натерти на крупній тертці. Трохи віджати сік.
     ""
  2. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Потім додати сметану, гірчицю, спеції і перемішати.
     "" ""
  3. Цибулю нарізати і обсмажити з олією.
  4. Твердий сир натерти на тертці, зелень подрібнити і з’єднати все з м’ясом.
     ""
  5. Смажену цибулю і яйця також додати в куряче філе і перемішати.
     ""
  6. Потім додати кабачки, посолити за смаком і ретельно всі інгредієнти з’єднати.
     ""
  7. Форму змастити оливковою або соняшниковою олією, викласти кабачки з курячим філе.
     ""
  8. Випікати при 180 ℃ близько 40-45 хвилин.

Кабачкова запіканка виходить соковитою, підійде і на обід, і на вечерю.

Запеканка из кабачков с мясом
Запіканка з кабачків з м’ясом

Еще рекомендуем прочитать:

Поделитесь этой статьей