Приготую його на Великдень: салат з грибами та куркою, який не дає мені спокою. Приберегла цей рецепт

Такий смачненький салат слід приготувати хоча б раз. Проте, варто вам буде його спробувати, як готувати цю апетитну закуску захочеться буквально кожного дня.

Ви можете приготувати цей салат, розклавши його шарами, а можете просто змішати всі інгредієнти та насолоджуватись смаком – це не грає великої ролі. Втім, зазначають експерти, у результаті на вашому столі буде стояти дійсно смачна закуска, яка точно здатна приємно здивувати гостей і навіть домашніх критиків. Ділимось рецептом.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний салат із сухариками та куркою на своїй кухні
Кулінари розповіли, як приготувати смачний салат із сухариками та куркою на своїй кухні

Інгредієнти:

  • 200 грамів курячого філе;
  • 200 грамів свіжих грибів;
  • 100 грамів твердого сиру;
  • 1 морква;
  • 1 червона цибуля;
  • 2-3 ст. ложки майонезу;
  • Сіль і чорний перець;
  • Свіжа зелень.

Як приготувати:

Якщо куряче філе ще не готове, відваріть його або посмажте на сковороді з використанням олії до готовності. Наріжте готове й охолоджене м’ясо на кубики. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні.

Додайте гриби та смажте їх до того моменту, поки вони не стануть золотистими. Вони також мають випустити весь сік. Дайте їм трохи охолонути. У великій мисці змішайте куряче філе, гриби, попередньо очищені та нарізані овочі, а також – тертий твердий сир. Додайте майонез у салат і добре його перемішайте до однорідності.

Приправте свою закуску сіллю та перцем на власний смак. Перед подачею залиште салат у холодильнику на приблизно 30 хвилин, щоб аромати добре змішалися між собою. Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню, якщо полюбляєте.

Кулінари розповіли, як приготувати смачний салат із сухариками та куркою на своїй кухні
Кулінари розповіли, як приготувати смачний салат із сухариками та куркою на своїй кухні

Подавайте готову закуску обов’язково охолодженою, адже саме так вона смакує набагато краще. Ви можете додатково прикрасити салат сухариками – домашніми або магазинними. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.

Більше в чебуречну ні ногою. Печу сама в рази смачніші: хрусткі й пухирчасті чебуреки з соковитою начинкою

Коли мова йде про кулінарні насолоди, чебуреки серед них — на почесному місці. І хоча їх можна придбати у пекарнях, жодні покупні не зрівняються з домашніми, приготованими за перевіреним рецептом.