Ви не повірите, але смакота за пів години можлива: пиріг із замороженими ягодами хочу пекти ледь не щодня

У всесвіті гастрономії існують страви, які вражають не лише своїм неперевершеним смаком, але й захоплюють швидкістю свого приготування, що не впливає негативно на її смакові властивості.

Однією з таких неперевершених кулінарних творінь є заливний пиріг із замороженими ягодами. Ця випічка не тільки особлива своїм смаком, але і швидкістю готування, що робить її справжнім рекордсменом серед кулінарних шедеврів. Вона вражає не лише витонченим смаком і ароматом, але й можливістю буквально за кілька простих кроків здивувати вашу родину та гостей. Занурмося у цей швидкий та надзвичайно смачний світ заливного пирога з замороженими ягодами.

Перш ніж почнете приготування подбайте про наявність у вас круглої силіконової форми діаметром 20-22 см, змащеної зсередини соняшниковою олією, а також заздалегідь розігрійте духовку до температури

Інгредієнти

  • Яйця курячі середнього розміру 3 штуки
  • Цукор 90 г
  • Рослинна олія 80 мл
  • Сметана 60 г
  • Борошно 140 г
  • Розпушувач 10 г
  • Крохмаль 30 г

Для начинки:

  • Ягоди заморожені 400 г
  • Крохмаль 1 столова ложка

Приготування

Швидкий пиріг із замороженими ягодами

Перш за все приготуйте тісто. Для цього спочатку міксером збийте до однорідності яйця з цукром, олією та сметаною.

У миску просійте борошно з крохмалем та розпушувачем, а потім поступово додавайте це порціями у рідку суміш та замішуйте тісто. Воно повинно бути без грудок, консистенції не густої сметани.

Половину тіста влийте у форму, а зверху розкладіть рівним шаром половину заморожених ягід, присипаних крохмалем.

Знову залийте у форму тісто, яке вкрийте рештою ягід.

Відправте форму у духовку на 30-40 хвилин. Перевіряйте готовність пирога дерев’яною шпажкою.

Після того, як пиріг охолоне, притрусіть його поверхню цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Глядачів “Величного століття” ввели в оману: Хюррем насправді всім серцем ненавиділа султана Сулеймана

Глядачів відомого серіалу "Величне століття" ввели в оману? Дізнайтеся про іншу версію історії, за якою Роксолана ніколи не кохала султана Сулеймана.

Не смажте кабачки, поки не побачите цю техніку, що підкорила весь світ: рецепт простий, але такий смачний

Смажені кабачки – це, звісно, дуже смачно, але набагато апетитнішою виявиться ця страва. Для приготування вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.

15 хвилин + час випікання: рулет з листкового тіста та фаршу загортаю “равликом” і відправляю в духовку. Ням

Розповідаємо, як швидко та просто спекти ароматну випічку з м'ясною начинкою, яка буде гарним варіантом обіду або вечері для всієї сім'ї. Повірте, цей рецепт вартий уваги!